手按住，不让它再出来。累得他直喘，而且头上冒
汗珠。按
会儿，他轻轻把手松开，这次它果然没再出来。
他正要回身拿刀，不料那个胃忽然从刀口跳出，像头活
动物似！还有些别东西也跟着起出来！它们凸凸地堆大摊，都是又滑又亮东西。
西格失去假装镇静神气，他用两只胳臂环围着这些东西，同时往下压。
赶快上前去帮忙，他低声对说：“这是怎
回事？”他大概心里在怀疑为什从前学解剖牛时没学过这样事。
们两个人不言不语地把那些东西都弄回牛肚里去。这份工作真像打场大仗般，现在只剩下第胃露在外面，他用手扶着。
那位上校则站在旁津津有味地看着。他虽然知道看开刀颇有趣，但却没料到会这有趣。
最后西格又说：“定是肚子中气，使得它们如此作祟！你把刀递给，站远点吧。”
他用刀割开第胃，然后往下刺。真高兴已退回原位，因为刀下去后，从刀口处像喷泉似喷出许多又绿又黄又臭液体东西。在迅雷不及掩耳当口，这液体喷西格脸。他不敢把那个第胃放回去，因为恐怕这些坏液汁会染到腹膜上。因此他只好让它尽量喷出来，喷到他头发上、脖子上和那件雪白罩衣上。
那些腐坏液汁很快地继续喷，又喷到桌上钢盘里，把那些小心翼翼摆好药棉花和工具也都淋湿。最可气是，它竟把挂在墙上那件新上衣也弄脏！这时满地都是臭水，西格脸已被染成黄！麦上校则看得张开嘴，两眼发直。
当那臭水流完后，又得上前来帮忙。这时用两手分别按住刀口，西格把只手慢慢伸入牛第二胃中，往里摸索会儿，最后居然找到那根铁丝，于是他就把它取出来。
屈生直在急忙重新预备干净针线和药棉等等，这时铁丝既已拿出，西格就很顺利地把切都缝好，总算大功告成。
们用水桶给西格冲洗他衣服，他很伤心地把那件宝贝上衣上脏东西刮掉，然后用水洗，但还是没有太大用。
麦上校很客气地邀请们进到他屋中去喝酒，但他说话时却离着西格有十尺多远，因为他全身都是臭味。
西格当然谢绝他这不太诚意邀请。他告诉上校：“你牛大概两天内就可以吃东西，过两个礼拜再来把缝线取下来。”
在回家路上，和屈生都忍受不西格身上臭味，们俩都把头伸到汽车窗外去，但还不免会闻到！西格开会儿车，面带笑容对们说：“们这行，时常会有意想不到事情。不过，你想想这次手术成功，也就
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