新鲜
带鱼去头去骨去背鳍,最后切成薄片码在盘子里。
这带鱼端上来时，背上银膜还亮着，看起来像是
盘亮晶晶刀子。
陈老大调
芥末酱油过来,热情道：“试试，新鲜带鱼还是很好吃,有种与众不同风味。”
陆岙夹起片带鱼,举到眼前看着它亮晶晶银膜看好会,才将信将疑地慢慢放嘴里。
他刚开始时害怕有腥味,有点不敢咀嚼。
等到微微嚼,带鱼软嫩鱼肉在嘴里化开,他才发现这种带鱼刺身不但没什
腥味,还带着点特殊香味。
这股香味被芥末酱油催化，转成种说不出鲜美。
陆岙眼里露出几分意外，点头,“确实不错。”
陈老大笑,“
说对吧？来,多吃两片，这个带鱼可不是什时候都能钓到。”
陆岙看他，“带鱼不是群居生物？能钓到条，其他人应该也能钓到吧？”
“说不准，这不是看运气嘛，海里东西,最终钓到什或什都钓不到又不受人控制。多钓几条也好，要是钓多,中午们尝尝干炸带鱼段，新鲜带鱼干炸也非常好吃。”
“干炸带鱼段是好吃。”钟洪海夹起片带鱼，脸上露出怀念之色,“说起这个，记得以前读初中时候，们学校还要住校，那时候家里穷，也没什好带，妈每个星期就给带大盒煎咸带鱼去学校下饭吃。”
“谁说不是呢？那时候也经常带带鱼回学校，那带鱼定要炸干干，硬硬。到学校之后，专门用带鱼来配白饭吃，块咸带鱼可以吃盒饭。”
陈老大补充道：“不止带鱼，们那时候还流行腌螺仔，放点黄酒、生姜等就算腌好，带回学校能吃小半个星期。”
“对，们那时候也有，们还会吃醉蟹。那个也非常下饭。”
陆岙没有经历过这样生活，他小时候长在渔村中，并不缺鱼吃。
后来渔业资源坏实在太厉害，国家开始大力促进渔民转业，他家也还经常接到亲戚朋友送咸鱼、鱼圆、螃蟹等物。
他以前不怎爱吃这些，变龙之后才好些。
几人围坐在起吃带鱼刺身，吃完，陈老大问：“今天上午钓三个小时鱼，们就往北走吧。”
“行，看看这次有没有运气碰上金枪鱼群。”
“听其他船老大说，最近这边金枪鱼比较活跃，多半能碰见。”
“谁知道？大洋那大，哪怕们顺着洋流走，也可能正好错过，能不能遇到还是看运气吧。”
这话倒是实话，哪怕最有经验钓鱼人也没法保证出海会遇见什。
这种特殊情况还催生种特殊鱼类保护方法，那就是钓到或网到保护动物不犯法，如果偷
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