来,有点儿什事,他特别积极去跑腿。
沈鱼被闹得哭笑不得,这孩子脑子不笨,聪明机灵,也会看人眼色,不冲动,不冒进。
带他出去办事时候,他看得多听得多,嘴巴不多。
以后给他安排个活不是什大问题,不过沈鱼觉得,这个年纪,最好还是多学点儿东西。
沈鱼话吴家人都特别信奉,他说吴四娃该学点儿知识,吴三妮几个,还有吴三妮妈妈,都压着吴四娃去学。
吴四娃在乡下连小学都没上过,但因为沈鱼越来越重视文化知识。
比如招聘,菜单得认识,就算不认识,也得背下来,不然第步就会被刷掉。
吴大妮和吴二妮,都是费老大功夫背菜单。
背完些被招聘上员工就觉得这就行,记得菜单,到时候就算改几个添几个,重新背就行。
个洗盘子端碗,认字有啥用?
吴三妮不这想,余婶子都是店长呢,人家晚上下班,那晚,还个个认字。
因为当初余婶子句话,吴三妮报名奶茶店选拔,后来经过考察之后,先是当代理店长,后来正式升任店长。
所以吴三妮就觉着,她不聪明,跟着聪明人干就行。
小老板让她怎做她怎做,余婶子在学习,那她也学习,不光自己学,还带着姐姐弟弟们起学。
吴家姐弟都在积极认字学习,吴四娃不用上班,每天头秃学习,梦里都在念叨新认识字。
姐姐说,小老板是有本事人,想跟着他做事,当个文盲可不成。
吴四娃去跑腿传话,沈鱼去给雷厂长打个电话。
他订第批三百只鸡,已经做好前几天做优惠活动生意会相对较好准备。
根据以往经验,第天因为知道消息人没那多,生意会比第二第三天差点儿。
炸鸡店定价虽然没有很贵,但也不便宜,以现在消费水平来看,不算平价店。
所以沈鱼预计第天八十只,第二第三天分别百只和百二十只。
要知道炸鸡店卖不是整鸡,只鸡可以拆成块大鸡排,两对炸鸡翅(翅中翅根按照对卖),对鸡腿(鸡小腿),上面三角区域以后可以做原味鸡块,打算以后当新品开发,现在是拆开做鸡米花,鸡胸肉不够用。
总算下来,这样套可以卖到八块多钱,打九折是七块多,八折也有六块五毛多。
八十只鸡,五百二十多块钱,刨除活动赠送那些,也能有四百多块。
第天营业额四百多块,已经是个很理想数值。
结果没想到,这还没到中午,八十只鸡就扛不住。
按照现在这个趋势,今天最起码还得七八十只鸡,沈鱼让董大柱几人先杀五十只,后续估计
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