“这是五号桌,穿蓝衣服那个小伙子。这是二号桌,带孩子那位。”周婶子把刚烫好麻辣烫放在托盘上,让大龙给人端过去。
大龙刚端走托盘,又有两碗烫好,王萍过来给人端过去,见是面生客人,客气叮嘱句:“辣椒油和醋都在桌上,可以根据口味自己加。”
新客人闻言看眼桌上那个小罐子,旁边那瓶子里是醋他晓得,掀开小罐子盖子,里头还有大半罐辣椒油。
真是辣椒油,切碎辣椒面泡在明晃晃油里头。
不是辣椒面上沾点儿油,是真能看到油水。
新客人不由有些吃惊,这家店可真够大方,这多油水就放在这让人随便加,光这罐子里头油,最起码得两块钱,也不怕那些脸皮厚爱占便宜人逮着辣椒油猛加。
同桌客人倾力推荐:“能吃辣吗?能吃辣话,定要加点儿辣椒油,这家辣椒油特别香,不过别加太多,辣得很。”
新客不相信:“特别能吃辣。”
老客人笑道:“先加半勺试试,不辣再加嘛。”
这客人看看辣椒油罐子里那个小勺,都不知道这店是哪找来这种小勺子,给小娃娃用吧。也太小点儿,就指肚那大。
这点儿大小勺子,半勺?能有辣味吗?
可那个老客信誓旦旦,新客人犹豫下,还是选择听这句劝,只加大半勺。
筷子在碗里拌拌,那点儿辣椒油立刻就没影,看起来毫无变化。
新客人心里好笑,但是麻辣烫闻着还是香,他就是听人说这家卖什麻辣烫味道好,才特意过来尝尝。
闻着这个香味儿,味道应该不会太差。
夹筷子,舌头刚尝到那个味儿,脑子还没反应过来,味觉瞬间被打开,嘴巴还在咀嚼,手上动作不自觉开始加快。
不歇气儿吃完大碗,辣出头汗,畅快得长出口气。
老客人刚让加两份面块儿,正往碗里加醋,倒圈,笑着看旁边那新客辣得通红嘴巴:“怎样,说这家辣椒油不赖吧。”
新客吸着凉气,竖起大拇指:“够劲儿!”
麻辣烫好吃,辣椒油也香,特别合他口味。
他看老客人在吃宽面,砸吧下嘴里余味儿,有点儿意犹未尽:“这个面好吃吗?”
“好吃啊!”老客人笑眯眯道:“劲道,滑口,要是不爱吃面,你买那个粉条吃也行。”
“试试。”新客人立刻又要两份面,煮好端过来,他犹豫下,这次只加半勺辣椒油。
拌完,尝口,正好,是他最喜欢辣度。
稀里呼噜又是碗面下肚,他爱吃辣,家里人却没他能吃辣,平时在家吃饭,滋味寡淡,只能靠辣椒酱。
可辣椒酱吃久,感觉
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