2008年。
潮湿闷热
天气已经延续
近半个月。时值中午，马路上空空荡荡，偶而有几辆汽车飞驰而过，卷起沙尘和热风，呛进肺里辛辣无比。
渝都麻辣烫里却热闹非凡，狭窄厅堂里，几张油腻餐桌前都坐满人。食客们后背大都被汗水浸透，却毫不影响他们对麻辣烫偏爱，稀里唿噜吞咽声此起彼伏。
个满脸胡子大汉早早地拿起筷子，麻辣烫端上桌，他就迫不及待地大口吃起来，吃几口，大概是觉得不够味，他端起瓷碗，摇三晃也走到取货口前，操起个铁皮罐里油腻长把铜勺，从中舀起大堆黄色油膏，搅拌在自己麻辣烫里。尝尝，又加满满大勺油膏，这才心满意足地走回去。
在个边嗑瓜子边看电视老板娘站起来，看看已经见底铁皮罐，半认真半开玩笑地说道：“
说大哥，你来，家麻油就不够用。”
大汉嘿嘿地笑起来，大口吃着麻辣烫。
电视里正在播报午间新闻，在主持人充满感伤解说中，刘翔在男子110米栏决赛中提前退赛画面出现在屏幕上。食客中间片哗然，唯有那个大汉声不吭地用头吃喝，对那场远在北京比赛毫不关心。
此时，敞开门外又走进三个食客。为首是个老者和个小女孩。老板娘拍拍身上瓜子皮，笑脸迎上去。
“来，老爷子？”她手脚麻利地清理出张桌面，“还是两碗，双份鸭血？”
“份吧。”老者满脸是汗，衬衫前胸和后背各有大块汗渍，“这孩子，大热天非得来吃麻辣烫。”
老板娘眉开眼笑地拍拍小女孩头顶：“又想吃阿姨家麻辣烫？”
“嗯！”小女孩响亮地应道，“还要加双份粉丝，再来瓶冰镇汽水。”
说罢，小女孩就坐在椅子上，老者在她身边坐下，满脸都是慈爱与无奈：“这孩子，就爱吃这个――倒两趟公共汽车呢。”
第三个食客是个年轻男子，灰色圆领T恤衫，黑框眼镜，看上去斯斯文文。老板娘认得他，前几天曾来过两次，每次都点碗麻辣烫，却吃得很少，问些莫名其妙问题就走。
他并不急着落座，而是在店堂里扫视圈，最后大量那个大汉几眼。
老板娘迎上去，打开手里小本子：“先生来点什
？”
“碗麻辣烫。”说罢，他就坐在大汉对面，拿出烟，慢慢地吸着。
大汉知识抬头扫他眼，就继续大口吃着。年轻男子目光隐藏在黑框眼镜之后，大汉没有发现，对方正盯着他粘满油膏手指若有所思。
麻辣烫很快就端上来，年轻男子伸手去接，左手却在桌面上拂下，筷子应
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