绵羊
遗骸。
事实上，考古学家公认，人类文明最早期
些驯化物种，几乎都是在中亚和中东出现，比如距今10000年前，人类在中亚西部驯化
小麦；也差不多同时，也就是10000年前，人类在中东驯化绵羊和山羊；距今8000年前，人类在中东带驯化黄牛。
“根据考古资料，中国没有小麦、大麦和燕麦栽培过程证据”，“绵羊和山羊引入中国在某种程度上和小麦、大麦东传是平行发生”[14]，这些驯化物种，小麦、牛和羊，传入中国途径和青铜相同，它们先是传入新疆，然后传入中原。在公元前2500年之后，驯养牛和羊骸骨开始出现在中国内地遗址中，而且数量越来越多。所以考古发现，在中国新石器时代遗址中，公元前2500年以前用来祭祀供品直是猪，从来没有出现过牛和羊。而到商周时代，就普遍地改用牛和羊。“中原地区，除传统猪殉葬外，绵羊首先在河南偃师商城成为殉葬仪式中组成部分。这种做法在商代晚期都城安阳殷墟变得更加司空见惯。”[15]商代甲骨文中多次提到“太牢”和“少牢”，太牢就是指祭祀时用牛、羊和猪，少牢就是只用羊和猪。
因此，六畜之中，只有半，也就是猪、狗、鸡，是中国土产。其他三种，马、牛、羊，都是从中亚传进来。[16]
二
那
，牛、羊、小麦传入，和中国早期王朝出现有什关系呢？
它们提高生产力。
中国本来没有食草驯养动物，猪、狗、鸡都不吃草。所以牛和羊传进来后，既不会跟中国本土猪、狗等传统家畜争夺食物，又为中国人提供大量新肉食来源。
小麦是种高产农作物，中原地区原来都是种小米，但夏代之前突然开始普遍种植小麦。
因此，这些外来物种贡献首先是提供大量食物，支持人口增长。
“外来驯化动植物，如小麦、大麦、绵羊、山羊和黄牛，最早出现在新石器时代晚期，在二里头和商时期逐渐成为常见之物，成为新食物来源，使城市中心人口迅速增长，也促进早期国家疆域扩张。”[17]
其次，小麦和青铜引进，提升中国人组织能力。
“由于小麦是需要灌溉农作物，因此它大面积种植需要公共管理系统对水源进行分配与调节。”[18]这就需要出现新社会管理组织，正是这种需要促进中原文明发展。而青铜器出现，更促进文明不断成熟。因为与石器和木器相比，青铜器制造要复杂许多倍，需要通过大规模精密社会组织行为才能实现。
“考古资料
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