喝说些话。
“掌柜
早先也是跑堂伙计，挨骂挨打跟咱们都
样，
啥时候才能成掌柜啊。”
“你啊，你不成，也不成。”伙计不等对方急眼，解释说：“咱们掌柜厉害有本事，见人说人话见鬼说鬼话，是没这个本事，你有啊？”
那当然没有。
有些来酒楼吃饭食客脾气大，性子古怪刁钻，总爱折腾人，可掌柜就能说这些食客心里舒坦，要是真遇上说都不成食客，那只能自己扇自己赔礼消气
。
有次掌柜打自己七八个耳光，打脸都肿。
唉，这
想，掌柜也是辛苦拿辛苦钱。
“要说还是账房好，黎先生多清闲，每天就站在柜台后头扒拉扒拉算盘珠子。”
“那确实，动动手个月就有二两银子。”
“谁叫人得前头账房青眼，把女儿许过去，接酒楼账房位置。”
这人酸溜溜话，也是早早听来。不过说完就有些后悔，别传出去传到黎账房耳朵里，赶紧补句：“是没本事，换也高兴，你看咱们掌柜平日对着黎先生都客客气气，知道为啥不？”
大家伙注意力就偏，有自然知道，不过不说，再听遍。
“为啥？”
“前头账房姓冯，和徐掌柜交好，经常来咱们酒楼吃饭那个王大老爷知道不？就是肚子圆圆那位，有次王老爷铺子里账房跑肚拉稀人快没，便看中冯账房，借冯账房过去使唤，那王老爷开工钱高，冯账房就让现在咱们黎先生接差事。”
听来听去，众人感叹说：“黎先生运气可真好。”
“就是啊，不然个月二两银子差事，就算是女婿，冯账房也不可能让着。”
“对啊对啊，那时候黎先生学算账还不到年。”
按照以往经验历练，学算账当酒楼账房怎着也得干个三四年才成——还不定能顶上找到岗位。可谁让这连串巧合，就像是专门给黎先生安排。
“黎先生还是命好，娘家殷实人家，都是府县人，岳父投靠王老板，王老板可是有钱，家底丰厚，唉羡慕不来。”
“所以说这几层关系，别说徐掌柜对着黎先生多照顾尊重层，就是咱们酒楼老板对着黎先生也客客气气。”
“难怪啊。”
伙计们聊着聊着便偏，不说这些，说说吃。
“……咱是没时间，要是能排上黎记卤煮下水，勺子七文钱，咱们打个勺两勺沾沾荤腥多好，可惜黎记卤煮卖好早早就没。”
“真有那好吃？”
“没吃过，不过要是不好吃咋可能早早卖完，还让掌柜惦记上。”
“黎记卤煮老板姓黎，咱们账房也姓黎，你说是不是姓黎运道好？个做小买卖
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