晚上炖整整只鸡,炖香喷喷,炒时候放糖上色,炖时加入大料,柴火锅灶炖二十多分钟,鸡肉烂,汁水饱满,肉有劲道。
就是那剩下汤底,拌着米饭最香。
黎大连吃三大碗才停下来,坐在凳子上神色都是缓和舒坦,眉眼带着笑意,哼着乡间小调子。
这日子不比朱老四喝小酒美?
村里上过肥最近差不多都是黎家这样,就是抠门田氏灶屋也飘出回肉味来,隔壁王婶家昨个儿也吃肉,不过都没有黎家这大手笔,顿吃整只鸡。没上肥,家里就不太安宁,动辄响起几句争执吵嘴来,无外乎就是那几句。
当初说上,你把拦着,看看吧。
分明是你自己胆小心里也害怕上肥,现在全怪头上。
这日子不能过。
摔摔打打开始哭吵。
这也没法子,村长能呵斥回,还能时时管到人家家里不成?
家里谷子晒着,旱田地里得犁,然后播上小麦种子。十月是最忙最累个月,不过今年这个收成,黎大干劲十足,推着犁头前头犁地,黎周周在后头播种子。
顾兆接手家里后勤,做饭、洗衣、喂鸡喂猪。
等田里播完种子,院子晒干谷子开始遍遍舂米,将谷子壳弄干干净净,晾晒干装麻袋,等到月底村长笑呵呵挨家挨户登记,到黎家院口,有不少瞧热闹也过来。
黎家今年水田也没法遮掩。
秋高气爽,照旧堂屋桌子搬到院子里,村长和黎大顾书郎笑呵呵打过招呼,跟着过来同村人也客客气气。
“好丰收啊好丰收,咱们西坪村出个好样。”村长乐呵夸顾书郎。
顾兆应句应该。
黎周周上茶水。
开始说起正事,黎家今年十亩水田交多少粮?
村里猜也能猜个八九不离十,但还是想从黎大嘴里听听。黎大也高兴,那手指比划下,嘴上说:“四十三石差不多。”
“好家伙!”同行村里羡慕。
但也没眼红酸,想是黎大家今年有这个收成,明年他家也上肥,到时候也有这个数。
顾兆帮忙算要上交,大约二百十八斤。
“今年上肥有些晚,要是明年早早准备,寻个好时机应该收成能更多些。”顾兆跟几位叔叔伯伯说。
村长:“还要多?”
“这还不够,还能多到哪里去?难不成亩田能上五石去?”同行随口说,咋可能会这多。
顾兆笑笑说:“也是按照麦子收成推出来,还有爹说经验。原本不上肥麦子亩地就石四斗,家上肥有个四石出头。”
水田不上肥都有个二百二三十斤。
黎大接话,说:“都是老庄稼把式,九月
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