鸡公煲权叔做微辣,是用鲜嫩鸡腿做。没有鸡杂,皮肉嫩滑紧致,入口微辣带着回味酱香,砂锅底有洋葱、青椒铺着提味,加豆腐皮、鱼丸、腐竹、青笋等素菜。
鸡肉油滋滋冒着香气,素菜也沾染香味。
竟然没看到芹菜。
般鸡公煲店都有放芹菜。想来是权叔记着他不爱吃芹菜,小事情上被记挂更让人动容,齐澄其实是有点敏感人,但从小到大时刻提醒自己,不要陷入其中,别人看会更厌烦。
本来就是个孤儿,再脸愁容、自卑、敏感,更会让人讨厌。
好在他受感动事件很少,几乎没有。被捉弄戏耍倒是很多,每次同学捉弄完,想看他脸上羞臊、无地自容、束手无策,齐澄就笑笑不在意不往心里去。
没心没肺。
捉弄他同学没存在感,觉得不好玩,就不干。
“没有芹菜呀。”齐澄小声开心念句。
脸上酒窝浅浅,有点甜感觉。
白宗殷目光凝视移不开眼,说:“那下次给你加上。”
“不不不要。”齐澄拨浪鼓式摇脑袋。
权叔端着其他菜出来,笑呵呵说:“小澄宗殷逗着你玩呢,上次包饺子,还是宗殷提醒不要做芹菜馅,年纪大有时候记性不是很好,好在宗殷记住。”
小狗勾双眼立刻弯弯看向老公。
白宗殷被少年炙热目光看,嗓子滑动,移开目光,淡淡说:“不用补脑。”
“老公最聪明,当然不用补脑子啦,多吃核桃。”小狗勾很会彩虹屁。
白宗殷反倒说不下去,顿下,说:“吃饭吧。”
这就是转移话题。
齐澄笑像个小傻子,他有点看明白啦,没有去戳穿老公,欢快去洗手。等他洗手回家,餐桌上已经摆好饭菜碗筷。
砂锅鸡公煲是主菜,还有道清炒时蔬和鸡汤。鸡汤照旧熬得很清亮,看就是权叔用鸡茸过遍,没有丁点油花,放点菌类。
鲜厉害。
今晚主吃鸡。
“弟弟呢?”齐澄入座发现少蒋执问。
权叔说:“小蒋下午就回去。”
“那他没有口福。”齐澄知道人到齐,说句,也不管蒋执。
大家开始开动。
鸡腿剁成块,肉质紧致嫩滑,外面层还略微泛着金色油脂焦黄,口咬下去,弹出肉汁水,干饭人开始变成:“唔唔,好好次。”、“太香。”、“爱权叔。”
权叔乐哈哈笑,没什比做出饭菜得到大家真心实意赞美,还要高评价。小澄吃相没那条理斯文礼貌,也不难看粗俗,就是让人看着胃口大开,同桌吃饭,什样食物都能让小澄找到好吃点。
贵食材、便宜,复杂料理
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