酷夏中
人们
天天熬着，终于熬到
立秋，但并没有梧桐叶落，太阳依旧很大，蝉依旧燥着，起床时席子依旧粘后背，这样立秋，沈韶光实在没什
心思“贴秋膘”。
又熬几日，进入末伏，天阴，微有些风，终于似乎有点“秋意”。沈韶光活泛过来，宣布她要吃“烙饼摊鸡蛋”。
并且要求多多，饼要厚点，里面要有七八层瓤，不要薄薄春饼，不要发面，不要加肉馅儿，不要加椒盐，不要放腌香椿芽，不要加很多葱花……对卷鸡蛋大饼来说，那些都是“异端邪说”，就要只放盐和油烙大饼，这样才不会抢所卷之物味道。
于三让她气笑：“那炒鸡子是不是也只放盐？或者只炒蛋白、只炒蛋黄？”
沈韶光耍起网络时代贫嘴：“鸡蛋与葱花才是绝配，没有葱花炒鸡蛋是没有灵魂。”
于三“呵”声，灵魂……
沈韶光想想，“用大饼卷烤羊肉串儿也不错，卷炸小肉丸子，炸鹌鹑蛋，炸茄合子……唔，炸些小鱼小虾也好，酥脆酥脆。其实
们卤猪耳朵、卤猪脸子肉也很适合卷着吃啊。”
于三连“呵”都不“呵”。
沈韶光其实就是时说溜嘴，看于三公主神色，赶忙打住：“还是卷鸡蛋，卷鸡蛋……”
阿圆和阿昌哈哈大笑。
沈韶光觉得自己这老板娘当得真没尊严。
中午时候，沈韶光到底吃上她大饼卷切，并成功地吃撑，而且吃时候被早来食客看到，也点份，然后个传个，让唐朝人民也过个地道末伏日——“头伏饺子，二伏面，三伏大饼摊鸡蛋。”
看着堂上食客们个个捧着比胳膊还粗卷饼或斯文或粗犷地吃着，于三是真没脾气。你要说春天时候咬春吃春饼，是都想吃个新鲜，这会子，大饼卷各种肉、蛋、菜，有什特别？至于吗？
沈韶光在柜台后笑眯眯地看着被自己安利到客人们，目光扫过某个格外优雅从容，便想到林少尹，不知道清风朗月林少尹捧着大饼开啃是个什样景象？
这阵子林少尹似乎有些忙，时常都是晚饭以后小酒肆快打烊来坐会儿。沈韶光猜他在忙皇帝秋祭以及京里谣言事。人家这个时候来，沈韶光再恶趣味，也不能上大饼卷切，只好给蒸碗蜜糖牛乳蛋，或者更干脆直接上蜜桃酪浆。
小酒肆里岁月静好着，外面气氛却颇有些紧张。听闻城西北蛤蟆沟子蛤蟆死很多，弄得京里人议论纷纷；粮肆里米粮涨价越来越多，有米粮店干脆只开下半天，又贴出断货告帖，有人怕买不到粮，在粮肆门口排起长队。让沈韶光恍惚看到前世抢盐场景。
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