坐下，点好菜得知这几日酒楼打折，菜品便宜近半，顿时更高兴
。
他们两桌人，几乎把这里
招牌菜点个遍。
只等菜时间有点久，伙计仿佛有些生疏，对此场面手忙脚乱。
好不容易上齐菜，大伙儿已经是饥肠辘辘。
那位当初来过天香楼客人便指着
道开水白菜笑道：“趁嘴里没味，先试试这道菜。”
“这家酒楼开水白菜汤底清澈如泉水，滋味却浓郁至鲜，口清汤囊括百味，配上鲜脆菜心，滋味绝。”
其他客人在自己当地也是富户，自然能吃。
听到对方吹嘘，自然迫不及待开始品尝。
只是还没入口，便有人眉头皱起来。
“这汤——”
“怎
？”
“好像有些浑浊啊，方才为搅动前不显，现在盛两勺出来，原本沉于底部残渣就漂浮起来。”
众人看，果真那原本看着清澈汤底如今已经飘满残渣，品相大减，让人大失所望。
再尝味道，脸上失望之色便怎也掩藏不住。
“汤头有些寡淡。”有人道：“但不是熬制时候问题。”
“若只是熬制期间配比不对，不会有股生水味。”
“这汤，掺水。”
几位客人等多久有多期待，如今就有多失望愤怒。
如果无法理解，可代入下满怀期待点自己喜欢外卖，饿着肚子等两个小时，送到时候换厨师劣等之作，真愤怒得眼泪掉下来。
行人就不干，站起来大声喊道：“掌柜，掌柜呢？”
魏映舒正好在附近，便上前来，笑道：“几位客官可是有何不妥？”
其中个外地客人冷笑：“岂止不妥，这开水白菜价格高昂，便是打折也是常人难以负担。”
“
们花高价买菜，你拿兑水汤糊弄人？”
魏映舒脸色变，连忙道：“客人何出此言？这汤底是亲眼盯着熬制。”
“单是这份开水白菜，便是以整只老母鸡并火腿蹄与排骨细熬慢炖，为保证汤底清澈，中途不断祛除杂质。”
“待高汤熬成，又分别以猪肉糜和鸡肉糜吸附残渣，净化汤底，最后过滤数道，才得到汤碗清澈如泉水汤底。又如何敢掺假？”
客人大声道：“说得便是再好听，你端上来也是残渣漂浮，味道寡淡刷锅水。”
“不信你自己尝尝？”
魏映舒看眼那道被这多男人搅过汤，脸上有些不悦。
那些贵家公子岂能让佳人受这委屈？
连忙站起来，凶神恶煞对外地客人道：“要吃就吃，不吃就滚，看你们就是对面裴家花钱雇来找茬。”
“怎们菜道道美味，到你们这里就挑三拣四。群低贱商户难不成还有本少爷吃珍馐美味
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