个星期后，苏建军父子
小吃店正式开张。
开张前，父子俩为
店名也着实伤番脑筋。苏晨想就叫小吃铺子算，苏建军死活不同意。在苏建军心里，这小吃店不知道费孩子多少心血，怎
能这随便，苏晨却认为不过是间小店，不需要这认真。最后僵持不下，争得脸红脖子粗，父子俩都觉得好笑，这才把小吃店正式命名为“苏记小吃”。苏晨大字写得不错，就自己写店名，刚好附近就有做招牌店，花二百多块做个招牌挂上，父子俩看都很满意，第二天就正式开张。
苏记开张前，这附近饭店多以沙县小吃这类卖主食为主，间或有几家热炒，而苏记则是采取类似学校食堂经营方式。每样菜都炒好盛在大铁盘子里，定好价钱挂在墙上，客人来可以自己点，在店里吃或者打包带走都方便。由于苏晨父子俩做菜卖相好，味道佳，量也实惠，店开不到半个月，回头客越来越多，每天中午和晚上，父子俩都忙得脚不沾地。苏建军还好，苏晨每天除在苏记忙，还要上课，苏建军就有些心疼，商量着苏晨是不是请个服务员之类。苏晨算计着这家店看着赚得多，但是毕竟刚开张，除去本钱，实在利润其实没多少，不过只有他们父子俩还真是忙不过来。苏建军说要请人来帮忙，倒给苏晨提醒。
这天父子俩关店，苏晨下厨炒个青菜肉片，切半只白斩鸡，又炸小盘花生米，给他爹开瓶啤酒，父子俩边吃饭边合计着店里请人事。
“爹，
算计着，咱们店刚上手，请个人回来，每天赚得钱可能都不够给人家工资。前些天打听过，这里服务员最低工资标准要这个数。”苏晨边说着，边伸出五个手指头。
“这样啊，那你说咋办？你总这两头跑，爹怕耽误你学习。”
“爹，最近你有没有李叔消息？”苏晨夹筷子肉片放进苏建军碗里。
“你李叔？”苏建军想想，自从父子俩从J城出来，还真没和李达发夫妇俩联系过，不过听苏晨说，他也反应过来，“儿子，你是想把你李叔请过来？”
“恩。”苏晨点点头。
“可你李叔自己做得好好，再说你之前和他提过，人家不是不愿意吗？”
苏晨知道苏建军对于之前事情心里还有些疙瘩，觉得有些对不住李达发夫妻俩，如今想请人家过来帮忙，是有些抹不开面子。
“爹，此时彼时，之前看报纸，说J城现在在开发老城区，很多房子都给推到，其中就有咱们以前住那个地方。再说以前李叔不愿意过来，是因为没有什依靠，如今咱们开店，直接请他过来，也不是说不过去，也
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