廷也去散步过好几次。
花慕之从前不来这种地方,活动范围都是在书房、马场,或者是亲族庄园里。
他完全不会做饭,也不懂月饼是怎来。
越亦晚也不懂这些,才兴致盎然研究师傅们手艺。
两人进那御膳房,几乎所有人都瞬间站起来朝着他们行礼问好,连水龙头都顾不上关。
总管略有些不安从队列末尾快步迎过来,小心翼翼地问道:“殿下可是有什要紧事?还是今天膳食不太满意?”
“没事,陪越先生来看看你们做月饼。”花慕之挥手示意他们各忙各,刚才还二三木头人大伙儿才终于松口气。
“们两起做吧,”越亦晚扭头看向他:“刚好做两份,回头给爸也送份。”
“这……”花慕之略有些茫然:“这合适吗?”
他甚至今天才知道后厨里头是这样。
“这在临都要体验下,还得去蛋糕工坊里交钱才行,”越亦晚牵着他就进里面,自来熟道:“来把袖子挽下,咱洗个手。”
都2030年,会做饭也不是什很羞耻事情。
花慕之本来还有些为难,听见他用个‘咱’,却也放下心里些顾虑,真挽袖子跟他起洗手。
总管心想这两位爷是过来玩,只陪着笑教他们怎步步来。
馅料这几天都已经做好,现在厨房里是在蒸桃山皮。
犹如明玉般芸豆早已泡晚,在被大火煮沸之后用木杵打成豆蓉,散着谷物般质朴香气。
皇太子本来没太大兴趣,真跟着工序样样看下来,也觉得有意思。
这豆蓉要放进锅里,加细砂糖和麦芽糖炒到抱团为之。
越亦晚知道这殿下怕是连菜都没炒过,挽袖子就过去帮忙炒豆蓉。
热气腾,那豆子与麦芽糖香气就交融在起,闻着都让人想尝尝。
他们两今儿来这像是上手工课似,还真就步顺着步走下去。
花慕之虽然不认识那些厨具,但分得清黄油和鲜奶,自然是听总管解释,按着分量往瓷碗里倒。
这牛奶桃山皮做出来,旁边紫薯泥和绿豆泥也蒸好。
把桃山皮分团个个按扁,再放小勺紫薯泥绿豆泥进去按下,刚才还月白色饼皮就如同落朵花瓣,颜色都交染相当好看。
这头太子殿下在诧异又好奇摁着饼团,那头越亦晚就挑四五柄模子过来。
如果是都市里寻常主妇做些月饼,模具都是塑料花样。
但宫里头讲究,就是做月饼也得用胡桃木打出独有模具来,不光款式要好看,上头还得印着银色金鱼草纹章,代表是溯明廷东西。
“果然猜没有错,就是跟玩
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