陆容瞄眼打浆机:“不是在打浆这步放,是腌制过?”舀勺闻闻:“糖,醋,盐……这股很香味道是?”
厨师长得意道:“你猜?”
陆容:“猜不出来,没闻到过这种味道。”
厨师长:“这就对。放猪油。你们这带人似乎不吃猪油,在们内陆地区,特别是穷地方,猪油可是餐餐必加东西,吃面时候舀勺在里头,别提有多香。”
陆容眼睛亮,脸上不动声色道:“原来是猪油。”
他陪厨师长把小鱼饼都捏好,外面裹上蛋清和面包糠,厨师长看看时间:“现在只要等第四节课下下锅炸就行。”
陆容脸上浮现出焦虑神情,不好意思地多看他两眼。
厨师长觉得这些小同学可真可爱,什都写在脸上:“干这点活就肚子饿?”
陆容幽幽地看着他不说话。
厨师长开火,等油烧热,夹起长筷,把两个小鱼饼放到油锅里。陆容走到他身边,打开手机开始计时。不多时,小鱼饼两面都炸金黄,厨师长把小鱼饼抄起来,摆在边。陆容低头看手机,3分23秒。
厨师长威严道:“工作时间不许看手机!”
陆容:“哦。可以吃吗?”
厨师长:“不行,还有道重要工序——复炸。”
陆容:“什叫复炸?”
厨师长把两个小鱼饼油沥干,再次放进油锅里:“复炸就是炸第二次。第二次下锅,会把小鱼饼中油全部吸出来。”
陆容再次打开计时器。30秒钟后,小鱼饼再次出锅,厨师长给他双筷子个盆,把小鱼饼全都放在他盆里。陆容夹起小鱼饼看,确实是滚烫干燥,盘子上点油星子都没有。
陆容:“厉害。”
厨师长得意洋洋地伸手过来,从他盆里捞个,两个人坐在起把小鱼饼吃。
陆容:“们偷吃会不会不太好。”
厨师长:“没关系,是这里老大。”
陆容:“工资高吗。”
厨师长:“非得问这个吗。”
陆容吃完小鱼饼,站起来拍拍裤子:“发配结束,要回去上课,下次再来找你讨教。”
厨师长:“常来常熟。”
第4节课是班主任语文课。班主任上来就问:“听你们英语老师说陆容生病?什情况,要不要送医院?班长,你去医务室看下。”
李南边:“老师也去!”
班主任:“班长语文99你59,你拉下谁给你补啊?”
李南边:“班长。”
班长:“……”
李南边:“老师,万陆容需要人扶,班长个人怎够?咱们可是在3楼!”
班主任道:“要真到这步,你们还是直
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