里面些海鲜,用中式更为细腻手法去腥提鲜,海鲜烩饭本就是吃海鲜鲜香,选用活鲜至关重要。海鲜风味,是这道菜味道基石。”
“沿海居民能买到活鲜,自然能保证这道菜品最佳风味。但处理方法,可以让住在内陆不太容易吃到活海鲜朋友们,也能吃到不逊色于活鲜美味。只冷冻过海鲜总是有异味,学会这个小窍门后,以后做其他海鲜、河鲜,都能有效增加菜品美味。”
主持人饶有兴致站在旁边,看他准备食材,“所以您准备人参……就是用来去腥提鲜吗?”
“啊,其实这个是个人喜好。”人参眼神迷恋地看着桌上洁白盘子,那里装着他肢体切片。
普通养殖人参药性有限,并不稀罕,但野生人参依旧是有价无市好药,这个主持眼力倒是不错,惊呼道:“难道这个是野山参吗?这是多少年份啊?”
在这瞬间,骄傲使人参拥有两米八气场,“确实是野生人参,而且很有些年限,你眼力倒是不错,可以尝片试试。”
主持捏片参放进嘴里,震惊道:“这味道好醇……”
话没说完,主持流下鼻血。
观众:“…………”
主持满脸鲜血地冲下台,这让在场诸人对这盘人参,纷纷肃然起敬。
海鲜烩饭从绘制开始,就满录影室飘香,人参做完后,还选几位前排观众幸运试吃。
而人参做饭,你永远可以放心!
初华馋死,他在后头揪手指,回家就让人参给他也整个。
第排位中老年观众幸运上台,大概是因为吃到极难得美味,见镜头扫过来,时不知该如何组织语言,直接激动过头,年纪大又受刺激,下子瘫倒在地。
这个意外状况,惊吓全场。
通常电视节目为避免意外情况发生,都会选择年轻观众,这位五十岁阿姨能进来,是因为她是这个节目铁杆粉丝,节目组为满足她五十岁生日愿望,特意让她上这档节目,还坐在第排。
谁想到阿姨在摄像机镜头前激动,居然直接就昏。
人参“咦”声,隔着人群和后台探出头初华比划:让试试呗?
初华连忙点头,这位大厨在救人方面很有意外功效,之前在他们公司昏倒,都是他块参须子奶活。
大厨抄起残肢切片拼盘,风风火火跑到阿姨身边,盘子参片,全都垫在阿姨舌根底下。
四千年人参,分量够劲。
就像即将熄灭火堆里加把天然气,黯淡火光瞬间就烧起来。
阿姨当场就把眼睛睁开,在旁边人搀扶下,缓缓坐到椅子上休息,没会精神就好很多。
几分钟后,阿姨
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