少,虽然他们也不知道为何虎豹佣兵团有这古怪要求。
沈宴开始让几个孩子帮忙清洗麦芽,自己弄来早准备好炉子,大铁锅,开始蒸糯米。
因为麦芽糖可以长期保存,多做些完全没有问题,所以炉子和锅都很大。
笋子等人还有点舍不得穿他们新衣服。
沈宴说道:“再不穿,夏天就过去。”
现在天气确逐渐开始转凉。
衣服嘛,本就是弄来穿。
院子内,几口大锅起蒸糯米,那气势还颇为有模有样。
织布姑娘和大婶子时不时对着这边指指点点,她们还不知道在弄什,若是沈宴在弄新菜品,是不是弄得太多点?
议论纷纷,但是她们对沈宴信任,点都没有担心会浪费。
直到小野蛮人狮子,从铺子上回来给沈宴他们送饭,进院子,看见几个大锅以及正在清洗麦芽,直接嗡嗡高兴得叫起来:“沈宴,你在做麦芽糖?”
小野蛮人确高兴坏,他最喜欢甜甜麦芽糖。
狮子完全移不开脚步。
沈宴笑,狮子估计今天是离不开院子,正好他力气大,等会让他用铲子充分搅拌蒸好糯米和麦芽。
嗯,搅拌大铲子跟个铁锹样,像笋子估计都举不起来。
他们用几口铁锅,确大。
这弄直接弄到晚上都没有结束。
等众人回来,锅里面正熬着锅水?
看得人面面相觑,水不清澈,这是在熬汤?
这汤未免熬时间也太久,他们早上确看到沈宴在弄什,没想到弄这长时间。
哪怕是他们海带骨头汤,越熬越好喝,但也用不这久。
边休息边围观。
只见几口大锅起在熬,沈宴,蝗崽,大蛇,狮子,正用大铁锹时不时在汤里面搅拌。
汤似乎变得粘起来。
有些像带着金色晶状体?
晶莹剔透,看上去还颇为好看,但也没闻到什食物香味。
沈宴也在等着他们回来,因为拉糖需要在冷却之前进行,不然锅就是块,虽然也能吃,但这大块如何售卖。
沈宴赶紧让众人洗好手过来帮忙。
用准备好巨大筷子,展示着拉糖。
“像这样不断拉扯,拉上百余下,拉成均匀长条就可以。”
“将逐渐凝固拉好长条,摆放在簸箕里面。”
簸箕是他们以前做用来晒药草和野菜用,现在洗得干干净净,正好用上。
麦芽糖碰触空气后,凝固得很快。
逐渐变白,在凝固后但又没有完全变硬时候,进行切割最方便。
沈宴拿出匕首,让几个闲着佣兵起:“这样切割成这般等长条就可以。”
完全没时间去管大家提出疑惑。
忙得不
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