分庞大。
热闹人群,在看到堆积肉山时候,简直完全沸腾。
“好……好多肉。”
“们赤帝城已经换到这多肉食吗?以前从来没有见过这多肉。”
面前,真是肉山啊,壮观得不得。
人声鼎沸,整个现场都处于沸腾中。
好半响,庄禹才大声说道,将声音压下去,“今天叫大家来,就是让大家来领肉。”
哗!
“但肉也太多吧,就算平均分下去,也比以前领多很多。”他们以前也领过肉,当然知道次该领多少。
庄禹说道,“顺便教大家如何保存肉食,这些肉再不正确处理,都快腐败。”
有些无奈。
而闻言人都愣住,腐败?
他们赤帝城肉腐败?以前他们只有肉食不够吃时候,哪里能等到肉食腐败时候?
心里有些担心,这可是肉食啊,要是腐败可怎办?但心里又有种奇怪满足感,他们赤帝城肉现在已经多到快腐败程度,想想都激动。
不过,少君说教他们保存肉食方法,定是想到怎防止肉腐败方法。
庄禹也不废话,开始教大家熏腊肉。
如何用盐腌制,如何用火熏,教给大家。
值得提醒点是,熏腊肉火不能用蜂窝煤炭火,炭火熏出来腊肉估计黑得没法吃,还有古怪味道。
现在他们收购大量树木,这些树木被劈成木板,也留下很多废料和不要细小枝桠,正好不知道怎处理,倒是可以用来熏肉。
庄禹说道,“等会,各族也去按比例领取盐……”
腊肉腌制时候,是需要大量盐。
然后,分肉开始。
群群人抗着肉离开,脸上都快笑烂。
他们分到好多,以前,从来没有分到过这多肉。
生活质量提升,几乎是肉眼可见。
光是分肉,就分到大半夜才结束。
第二天,风风火火熏腊肉就开始。
腊肉独有香味,飘得老远。
熏好腊肉就挂在家门口,挂成排,蜡黄蜡黄,看着就喜人。
每次出门时候,都笑眯眯看眼熏好排肉,乐呵得根本停不下来。
看看他们腊肉多好,点腐败样子都没有,少君说这样处理过后肉,能保存非常久。
每家每户基本都个样,门前挂堆肉。
现在大家见面,第件事就是询问,“你家腊肉熏得怎样?再不熏就要坏。”
“们家都熏得差不多,蜡黄蜡黄,特别好看。”
“昨天专门割下来点腊肉吃,那味道实在太香,特别有嚼头。”
“家女人熏得咸点,害喝好多水。”
说完就大笑出声。
腊肉
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