量
重视，每年决赛都会在札幌最大广场进行……
在比赛开始前几天，将在广场周围拉起防风帷幔，并且在周围架起建议观众席，广场中心则是选手料理台。
札幌人对于这布置也很熟悉，因为不仅是“札幌拉面大赛”，同时每三年
次“札幌拉面街店面争端战”也在这里进行……
后者每次都会持续周，形式与远月学院“学园祭”差不多，以经营方式进行，最终以最终代币数量，决出前百名，有权力在接下来三年中，在“札幌第拉面街”租用个店面。
而“札幌拉面大赛”通常进入决赛，都会是札幌第拉面街拉面店传人，或者有力竞争者店铺传人，每三年举办两次，第三年时候便同期举行争端战。
家原本默默无闻拉面店，如果突然在“札幌拉面大赛”获得非常好成绩，会被认为是将要崛起、成为“拉面街店面争端战”有力竞争者信号！
来是因为能够在“札幌拉面大赛”取得成绩，肯定意味着店铺在配方方面，有
很大进步，二来则是因为在“札幌拉面大赛”上取得成绩，将会是在三年届“拉面街店面争夺战”时，获得大家关注捷径。
比如现在家“号拉面街”之外店铺选手，忽然夺得冠军话，在明年“拉面街店面争端战”开始时，肯定会有很多食客，愿意去他们摊位看看。
同时这对于已经在札幌号拉面街拉面店来说，也是种鞭策，如果他们不重视年轻人创新思维话，在预赛时就会被淘汰，对于人气来说将是种伤害！
不过为更多调动大家积极性，所以作为青年组比赛“札幌拉面大赛”，赛方同时也接受其他地区拉面店、还有私人身份选手报名。
所以才会有这次远月学院年生全体报名，也正如刘昴星所预料，今年进入决赛人数破近十几届以来记录，足足有292人，同台进行决赛！
其中将近30%，是远月92届年生……
不得不说在预赛环节，这种考验临场创作能力时候，远月学员即便面对平均比自己大五岁左右，而且是在对方擅长项目中，也有很大优势！
甚至在预赛时候，许多评委都发现，十杰那种“怪物”且不说，十杰之下也有许多令人咋舌“小怪物”……
当然，在决赛时候，评委们依旧并不看好他们。
因为如果说之前在预赛上，他们是在和平均年纪大五岁专业拉面师对决话，那在决赛上，就是在和许多老店底蕴，在进行对决！
虽然这些青年选手，绝大部分不可能将家中秘传拉面完美重现，但是只发挥出六七分也不
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