特殊之处,仅仅是在于“更容易激发源”而不是“拥有源”?
刘昴星说出自己猜测原因,同时向刘昴苑追问“源料理”事情。
“其实也是从先祖手札上看到,理论上所有食材,都可以进行源料理,但是普通食材想要激发‘源’十分困难,甚至比掌握厨心更加困难……开始时候,刘家也热衷于追求‘源’料理,但是成功者寥寥无几,甚至令们料理技艺开始落后,所以族老们才开始改变思路,也就是在食感足够强之后,开始发展料理人自身厨心。”刘昴苑说道。
“你们也会变通?咳咳……意思是……”
“呵呵,知道你意思!”刘昴苑有些咬牙切齿,不过还是继续说道:“其实先祖在离开前,也曾经告诫后人,食材之‘源’可遇不可求,不要太过执着。”
刘昴星估计这个离开,应该是指“离开人世”,真正令他在意是后面句话……
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