“果然，切开之后腥味更明显
……”
“没错，而且刚刚刘昴星在下刀
时候，因为太快还看不出什
，但是‘中枢美食机关’人在肢解鳗鱼肉下来时候，明显可以看出这巨形鳗鱼肉质也有些……处理难度！”
说是“处理难道”，其实就是过老意思！刚才中枢美食机关学员，就差用锯子……
“真能够做成美味料理吗？虽然听说这东西营养价值几乎是正常鳗鱼两倍，但如果……”
“行！类似宴会又不是没参加过，这种‘猎奇’食材，多半不都是只尝个猎奇吗？你还希望有多美味？”
些窃窃私语声音，已经在宴客厅中传出，虽然他们之中，或许纯粹料理人并不多，但是作为老餮经验却十分丰富，看出这巨形鳗鱼其实并不适合做食材……至少在只有“头”情况下，不适合做食材！
只有“头”，意味着没有给料理人去实践机会，只能通过观察到这种肉性质，套用类似食材菜谱、来进行料理。
即考验料理人观察能力、知识量，同时又考验创新能力！
同时很显然，巨形鳗鱼肉性质，普通鳗鱼肉差别还是很大，这也增加料理难度……
巨形鳗鱼肉肉质，有些像是鲸鱼排，无论是煎着吃还是煮着吃，都仿佛煎老、煮老！
当然，像是熊掌上筋肉，绝对比巨形鳗鱼和鲸鱼排更考验牙口，但是因为在过去，就有足够多样本，供料理人研究，自然会有专门料理方式，不过巨形鳗鱼这种可遇不可求变异品种就没办法。
正像其中位说，这种“罕见食材为主角宴会”，也就是吃个“猎奇”，美味程度或许比不上他们平时品尝珍馐，但是能让他们尝尝新味道也不错……
宴客厅中不大议论声，显然没有影响到正在料理中两方人。
双方在割下需要鳗鱼肉之后，都选择暂时冷藏，之后开始进行着其他准备工序，他们所使用辅材，也是大家关注重点。
“嗯？中枢美食机关人，正在处理是……牛油果？”
“没错，还有牛蒡、山药……这是要做‘鳄梨鳗鱼卷’？”
“但是‘鳄梨鳗鱼卷’不需要花斑豆、青椒还有洋葱吧……还有那些彩色叶状蔬菜，是羽衣甘蓝吗？”
“总来说，是以蔬菜和可食用植物根茎、果实为主辅材，是为对冲巨形鳗鱼肉中腥味吧？”
大家纷纷对连楠太郎等人准备食材议论起来。
同时刘昴星和中枢美食机关相比，双方气氛完全不在个频道……
中枢美食机关这边，十几个人都忙得热火朝天，各自进行着自己负责工序，宛如条高速运转流水线。
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