度假村资深主厨之。
“江原主厨觉得,‘厨心’与双懂得千般厨艺手,哪个对料理人来说更重要?”刘昴星没有反驳他话,而是反问过来。
江原不知其意,想想说道:“料理人要是没有手,自然是不成……不过若是单单从料理技艺角度,到们层次,应该都能明白,‘厨心’往往比双手更重要!”
之后又补充句:“哦,对,刘主厨是品鉴师,在料理道上还没有成就‘厨心’,可能有些无法理解……”
没错,品鉴师只能帮人完善菜品,而这是厨艺、食感方面事情,与“厨心”无关。
而对于虎级、甚至虎级以上料理人来说,厨艺想要提升,难度远远大于食感、食御,而食感、食御提升难度又远远大于“厨心”!
“厨心”虽然难以入门,但是旦掌握,料理技艺马上便将踏入个新层次。
“恩,那问题来,审核时候……如果有人手把手帮他们完成道料理,那可以算作是通过审核吗?”刘昴星紧接着问道。
江原感觉自己似乎上当,但还是马上说道:“当然不算!但是现在刘主厨看到有人手把手帮他们?”
“咦?江原主厨刚才不是,‘厨心’对料理人来说,比双手更重要吗?那现在有人用厨心帮他们话,岂不是比手把手更过分?自然更不能算是通过吧?”刘昴星故作惊奇地说道。
“派胡言!‘厨心’哪有借给被人使用?”江原驳斥道。
而横沟和李源这时再次相视眼之后,却双双点头道:“恩,刘主厨话有道理……如果他们‘厨心’是暂借其他人,那自然就是不通过,甚至应该取消正式厨师资格,开革出远月度假村!如果真是他们用什‘窍门’掌握……也可以算作是他们真实实力!”
不错,横沟和李源已经有决定,那就是对这诡异事情,再做以探寻,而不是直接按死……
在两人心中,早已经没有什门户之见,如果薙切蓟真研究出什速成“厨心”办法,那他们两人也无话可说。
他们热衷是料理,不是拉帮结伙,薙切蓟如果真有能力……那能者上、庸者下他们也能够接受。
不过若只是某种取巧办法,那他们两人也不怕得罪人,肯定将这三十人全盘否决。
虽然三十名料理人,意味着背后推荐他们进行审核主厨,至少也有十五人!
而刘昴星拥有“超视觉”,却已经八成肯定,这种“厨心”不是什速成方式,而是薙切蓟“厨心”种特殊功能。
“厨心”特殊能力千奇百怪,中华番时代雷恩“厨心”可以连自己都骗,之前见过城郎“修罗厨心”,更
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