种更加容易入口!实话说,之前五仁月饼,虽然糖料方面配比也很完美,但是如果真让口气吃下整块话,还是有些困难,这块却没有这种感觉。”
“不过感觉最美味还是左数第三种!”
“不对不对,从甜点角度考虑,觉得这种更有冲击性……”
显然刘昴星在距离自己比赛,还有两天时候,终于开始改良自己五仁月饼。
刘昴星和塔克米对决,是八进四最后场,在大后天下午进行。
而对于小惠和创真来说,他们比赛是在前两场,也就是后天上下午举行,已经只有明天最后天时间。
至于刘昴星,则是还有两天时间准备……
第六天刘昴星早早起来,去购置各种不常见果仁,开始尝试些罕见组合,以及各种不同果仁致熟方式,还有碾碎后碎粒大小。
当然,刘昴星并不是在随机、枚举去试验,他有许多参照对象!
毕竟在北海道“甜品盛会”上,刘昴星试吃过无数种甜品,其中许多都是有果仁成分,这些甜品现在也都成为刘昴星“养分”,为他最终确认配方提供依据,也减少试验区间。
不然且不提糖料部分,这多种果仁,本身就可以搭配出无数种“五仁”组合,加上每种果仁致熟方式不同、碎粒大小不同,能够出现组合只能用无尽来形容!
但是“超神之舌”还记得那些高级、特级,甚至还有几种虎级甜品,却为刘昴星指引方向。
虽然有些甜品,因为等级太高,刘昴星无法整体、原样重现出来,但是却可以利用“超神之舌”推衍,将其中与“果仁”有关部提取出来,如果等级超过“特级星”,也可以找到些替代法子……
第六天晚上时候,刘昴星月饼,已经比之前更加上升个台阶,大家在品尝之后,仿佛真从其中,感觉到合家团聚氛围样。
如果不是因为中秋不放假话,可能他们真想要回家看看。
只有郁魅想到件重要事情,着急地问道:“啊!知道,总感觉这月饼有些不对,原来是……”
“哈?感觉已经很完美啊……”悠姬疑惑道。
“不,如果是用来和本身就擅长甜点塔克米对决话,这几种五仁月饼馅料是够,但是月饼皮……阿星你还没有任何改进,还是最普通糖皮,只是配比更合理令口感更好而已吧?”
听到郁魅话,大家也已经着急起来,七嘴八舌为刘昴星出着主意。
不过刘昴星却微微笑道:“放心,月饼皮事情,已经有主意!现在你们帮选出种感觉最美味馅料就可以!”
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