鱼鳔、内脏之类去掉,两大片鱼皮也整个刮下来,只将肥厚鲷鱼肉摞在起……
仅仅如此话,还没有什看头,而就在这时,只见刘昴星在料理台下面,拉出个似乎是烤肉用泥炉,而现在上面烤着却把菜刀!
刘昴星拿起刀柄,将菜刀挥过来时候,靠前客人甚至感觉到股热气扑在脸上。
与必须要手握着冰冷刺骨刀柄,才能够使用“罗汉水晶斩”不同,“爆裂菜刀”在使用时候,并不是定要烫手才行。
只是小当家当初使用时候,也是临时想到这个办法,而且如果用布帛之类抱住刀柄话,会影响到刀功发挥,本身“爆裂菜刀”对技巧要求就很高,所以小当家只好“自残”……
不过刘昴星现在用“千孔刀”,本身就是基于现代冶炼、制刀技术,刀柄使用是,在高端厨具中常见碳纤维材料,在隔热、耐腐蚀上有着极佳效果,所以刘昴星使用时候全无顾忌!
只见刘昴星举轻若重抬起“爆裂菜刀”,深吸口气,之后好似与面前鲷鱼肉有不共戴天之仇样,狠狠落下来……
而鲷鱼肉则是伴随着刘昴星落刀,次次“炸裂”开来,而炸裂后“碎片”,自然也落在之前准备好菌蔬馅料之中,同时股浓郁鱼肉香气,从刘昴星下刀鲷鱼肉中散发、不,是爆发出来!
“这是……菜刀上还有卡槽?”
“不对!有卡遭话,就无法这容易切开鱼肉。”
“等等,那亮闪闪是……钢丝?”
虽然“爆裂菜刀”使用十分需要技巧性,但是以刘昴星此时激发“转生春卷”后,“特级三星”全能刀功,已经速度很快。
不过也已经比正常下刀要慢许多就是,所以有人隐约看到,在“爆裂菜刀”上缠着钢丝!
另边美作昴“三蛋烧麦”已经陆续蒸熟,皮蛋刺激性味道,瞬间也吸引到零星几名客人,之后他们品尝后惊叹与神色,也令更多客人滚雪球似围过来。
分走高山崎部分客人美作昴,这时也分心观察下刘昴星动作,似乎同样在疑惑为什加钢丝菜刀,就可以将鱼肉切成鱼肉粒……
在美作昴注视下,刘昴星仿佛变成另个自己,让自己在亲身体验着“爆裂菜刀”切鲷鱼感觉样!
“这、这是……”美作昴马上便有些头疼,从全模仿中回过神来。
他已经体会到,想要用刀身柔韧性,控制这种活扣钢丝,来剐出鱼肉粒有多难,需要在落刀瞬间,凭借手感做出多复杂判断……
同时也明白鱼肉香气为何会这浓郁,毕竟是个个滚
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