加利福尼亚春天是美丽。漫山遍野开着果树香花,像片粉色和白色相间浅水海面。多节老葡萄藤上新生卷须像瀑布似披散下来,裹住主干。碧绿山头浑圆而又柔软,像女人乳房般。在种菜平地上有长达英里成行浅绿色莴苣和纺锤般小小花椰菜,还有绿里带白神奇蓟菜。
随后树上叶子展开,果树上落下花瓣,把地面铺成粉红色和白色。花蕊越长越大,颜色也渐渐变深:有樱桃和苹果,有桃子和梨子,还有把花包在果实里无花果。全加利福尼亚农产品都在迅速地成熟起来,果实长得沉甸甸,果实重量压得树枝下垂,底下必须支起小小撑竿才行。
这样丰产是靠些有知识、有学问、有技术人得到,这些人对种子进行实验,他们不断地改进增产技术,尽量设法使植物根部能抵抗住地上无数敌人:霉菌、虫害、锈病和枯萎病。这些人仔仔细细、坚持不懈地研究,力求把种子和根部改良到尽善尽美地步。有些化学专家给树木洒除虫药水,用硫磺熏葡萄,割除果树上腐烂和有病害、有霉菌部分。还有些预防病害医生,他们在果园边缘地带搜寻果蝇和日本甲虫,对有虫害树木进行检疫和隔离,把那些树拔去烧掉,这都是些有学问人。最聪明是给幼树和小藤接枝人,因为他们工作又精密又细巧,跟外科医生手术样;他们必须具有外科医生妙手和细心,才能把树皮削去,把接枝放好,把刀口包扎得不透气。这都是些不起人。
培植果园工人们沿着行行果木走动着,他们把春天杂草拔掉,埋在地里使泥土肥沃,他们把地面掘松,使表面层土壤能够保住水分,又挖成些小坑,准备灌溉,还把杂草根锄掉,不让它们吸去树木水分。
果实时时都在长大,葡萄藤上花长串长串地开放。在这成长季节,天气渐渐热起来,叶子变成深绿色。梅子像绿色小鸟蛋似,长成长形,枝条让果实压弯,坠在撑竿上。又硬又小梨子成形,桃子上也开始长出绒毛。葡萄花洒落下细小花瓣,那些又小又硬小珠子变成绿色纽扣,那些纽扣又渐渐地大起来。在田地上工作人们——小果园主人——眼巴巴地望着,盘算着。这年出产定是丰富。于是人们高兴,因为根据他们经验,丰产是有把握。他们用自己知识把世界都改变,把又矮又瘦小麦变得又大又丰产。小小酸苹果也长得又大又甜,在果树中间生长着老葡萄树,原来只能把它那小小果实让鸟儿啄来吃,现在它却成母树,
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