不好意思,说好包早餐,现在天三餐都包。杨家盛想出菜钱,许顺和还不收。
杨家盛从柜子里拿出调料盒,在里头翻找地瓜粉。
“白色,个密封袋。”许顺和说。
杨家盛很快就找到,许顺和什东西都收得很好,调料盒里整整齐齐摆放着地瓜粉、八角、花椒、木耳、香菇等,都用统密封袋收纳,简直像排列整齐士兵,随时待命。
“拿个勺子,五勺,加碗半水,拌匀。”
杨家盛认真地用勺子搅拌、碾磨地瓜粉,问:“你还会炒海蛎煎?”
这是南州菜,许顺和也不是南州人,但是他好像什都会做。
许顺和说:“这有什难,看眼就会。”
说着,他手脚麻利地热锅,倒油,炒肉丝、韭菜、海蛎,“滋啦”倒进拌好地瓜粉,大火翻炒。地瓜粉很快凝结,海蛎煎成型。
出锅前,许顺和打两个鸡蛋进去,用锅铲戳散鸡蛋,翻两下,让海蛎煎两面裹满蛋液,很快煎蛋香味升腾而起。
许顺和将海蛎煎盛到盘子里。
两面金黄,韭菜碧绿,夹着新鲜肥美海蛎。
杨家盛肚子咕咕响,饥饿感立即席卷他。
许顺和拿刀拍碎黄瓜,又切颗蒜,剁碎。将蒜末、黄瓜都扔进个大碗,加盐醋酱油辣椒酱,双筷子搅,成。
“吃。”许顺和说。
杨家盛中午只顾喝闷酒,没吃多少饭。许顺和把南瓜小米粥煮得稀稀,正好安慰被酒精刺激过度肠胃。杨家盛下喝四碗,最后连拍黄瓜都吃得口不剩,看得许顺和目瞪口呆。
杨家盛是真有点不好意思,他实在是吃得太多。
个早上能喝两杯豆浆三个肉包两个茶叶蛋,换成钱,活生生吃掉14块,个月就是420块。更别提许顺和人好,做午饭晚饭,经常招呼他吃。许顺和总说他做多,不差这口。但实际上,有三分之二都是杨家盛吃。
晚饭后,杨家盛主动去洗碗收拾,又把地板拖遍。这些都是跟许顺和学,许顺和煮完饭,必定要把地板再拖遍。
等他收拾好洗漱完上二楼,就敲敲门,拐进许顺和房间,想找机会说说话,没想到许顺和已经穿着睡衣坐在旧书桌前算账。桌子上摆着台计算器,还有叠账单收据,手机还开着,许顺和正在笔笔查进账出账。
杨家盛知道,许顺和个月算次账,每次都要算挺久。
“怎?”许顺和头也不抬,看着手机上进账记录,问。
“没什。”杨家盛在小小房间里踱几步,就已经走到头。
“坐吧,会就好。”许顺和说,“你不出去?店门关好吗?”
“关。”杨家盛说,瞄
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