主，蘑菇碎和笋子
味道还可以尝出来
些，像是腌制后蘑菇酱。
再品尝下去，茄子不咸，但却味道丰富，最浓郁，是鸡味道。
由于腌制过许久，各种味道融入
起。那香味在舌尖上，经久不散。
花荼等着众人反应，慕颂之点头道：“这道菜不错，比
看书时想象得还要好吃。”
花荼这才松口气，看着文字，人们往往会在脑中进行美化。
复刻菜最怕就是低于人们预期。
比想象得好吃，这就算是很高评价。
江九宁直接白口吃碟：“小花真是不起，你还真把茄子倒腾出鸡味道。”
茄鲞大获成功，这红楼宴就成功半。
吃着红楼宴，就像是打开关于童年回忆。
那些书中典故给众人提供话题，时间，大家讨论着看过不同版本红楼剧，回忆着其中喜欢人物和情节。
凉菜之后就是热菜，配合着，还有服务员给客人们温些酒。
主菜有几道大肉，第道上来是火腿炖肘子，这道菜又叫“金银蹄”。
肘子被分出花刀，非常好夹取，肉被炖到酥软，入口即化。
火腿特殊香味融到肘子里，两相遇，就会形成反应，合出特殊味道，这道理如腌笃鲜。
大菜里还有牛奶蒸羔羊，这道菜用是牛乳代汤，小羔羊肉炖到酥烂，完全不膻，十分大补。
下面道是烤鹿肉，养殖梅花鹿被烤到外焦里嫩，大块滋滋冒着油，别有番风味。
到最后，每人只刚刚上市菊花蟹。
这些菜品正是几次诗社重头菜。
品尝着，大家都有点诗兴大发，江九宁道：“把笔墨拿上来。”
慕颂之笑他：“认识你这
多年，就没见你做过诗。”
花荼递给他叠调查表：“诗就不用，回头把表填下就可以。”
江九宁拍着胸脯：“放心吧，今天附赠八百字小作文。”
最后是几道素菜，鸡髓笋，油盐枸杞芽，蒿子秆，道道都特别精致。
素菜之后是汤品和主食，随后就是小莲蓬小荷叶汤。
彭航喝口小莲蓬小荷叶汤，汤是清亮，鸡汤打底，透着种鲜香暖意，里面小莲蓬和小荷叶绿油油，颜色鲜亮，精致极。
他边喝着汤，边感慨：“感觉自己不挨上顿打，都不好意思喝这个汤。”
华严株在旁开玩笑道：“这合情合理要求，会出去哥几个满足你？”
饭菜主食是茶泡饭，最后点心是螃蟹小饺。上来饺子就被分空，这道菜虽然贾母嫌弃，食客们可是点都不嫌弃。
这顿红楼宴酒足饭饱，所有客人帮着填写调查表，花荼收拢所有资料
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