不错,外形别致,色彩鲜艳。
他这才接过来道:“那试试吧,不过师傅到底见不见你,说不算。你们先在外面等等吧。”
说完话他就把门关上,拎着糕点进去。
慕颂之看看周围,对面有家茶楼,他拉花荼道:“们也别傻等着,先过去歇会吧。”
花荼跟着他走着,还时不时回头看向那紧闭院门。
那男生拿着荷花酥穿过院子。
这院子里面挺大,装修非常古朴,还养几只鸡和兔子。
这位小徒弟名叫邓乐康,今年二十二岁,在这里跟着桂景平已经学艺两年。在他看来,师傅技术很好,脾气却很怪,他最烦有人来找他。
遇到送孩子来学艺,就会说人满。遇到来请他出山,律不见。
邓乐康到后面,搁着门帘说:“师傅,外面有人找你。”
桂景平双膝盘在床上,正在就着桌子,雕刻盘豆腐雕。
洁白豆腐泡在水中,已经被雕刻几个小时。
在豆腐上雕刻,足以想象会有多难,下手必须极其稳,分毫都差不得。
桂景平手下盆豆腐经过精雕细琢,被雕刻成尊栩栩如生,精美复杂卧观音像。
这雕刻品现在还是半成品,就足以让人惊叹桂师傅厨艺高超。
桂景平正雕到细节处,他摆摆手道:“不见不见。”
邓乐康又说:“客人说认识你,还带份糕点过来。”他顿下说,“看起来还挺漂亮,有点手艺。”
桂景平注意力还在豆腐上,随口哦声,然后问:“什糕点?”
邓乐康说:“好像是叫什,荷塘月色?”
听这四个字,桂景平手忽然顿。
他忽然起身,顾不得穿鞋就跑到外面,拿过来徒弟手中透明盒子仔细端详,朵朵荷花绽放着,放置在绿色底座上。
桂景平急忙拆开包装,拿起朵荷花咬口。
外皮酥脆,味道独特,带着莲子清香荷花酥在他口中绽开,最后他舌尖尝到荷花粉甜味。
莲子做芯,荷花粉做蕊。
桂景平顿时泪湿眼眶:“是这个味道!”
这就是他记忆里味道。
外面莲花酥做得再为好看,再为像,也不会加这最后点荷花粉。
这是幸运阁不外传配方,是当年师傅改良之后步骤,连过去帮工徒弟都不知道,这是整道酥“魂”。
他们三兄弟学艺时候,起做过这道荷花酥,那时候他手艺还有点笨拙,起酥起得不够好看,柯木原总是偷懒,唯有大哥甘天云做出来味道最为好吃,形状最为好看,就像这眼前糕点样……
在当年,幸运阁之中,柯木原争权夺势,桂景平是位见证人。
甘天云身
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