邹牧这边已经吃上。
电视里安宁才开始做呢。
镜头扫过其他参赛选手表情。
可以看到可斌白有点略微小嫉妒。
他们作为师傅弟子。
自然是被开小灶。
这个冰激凌……安宁学会,他没学会。
是,目前还没学会。
没办法。谁让安宁有这个基础呢。
也许是因为小时候把打蛋器拿着当枪玩,所以他现在操控这个特别稳定,上手就会。
他却还学不好。
虽然他也有掌握着全新菜。
却没有冰激凌亮眼。
特殊条例这种东西,来次,那是节目惊喜。
来两次,那看起来就是内幕后门。
聚辉不会让这种事情发生。
所以两个人商量好。
让更有把握安宁跑过去鸣惊人。
而自己走稳扎稳打路线。
根据邹牧分析。
现场参赛选手,应该还有“剑走偏锋”,“名声在外”,“嘴巴缺德”,“老实巴交”。
不同剧本有不同效果。
聚辉会安排人找个性接近内定选手“指点”下,不愿意接受“指点”,镜头会少点。
愿意稍微走走路线,镜头多点。
最后再剪辑下。
完美。
可斌白这个知道内幕,思路歪到人设上。
而现场众人目光却牢牢锁定在安宁手上。
蛋黄加糖低速打发。
牛奶刚刚烧到冒泡,和刚刚打发好蛋黄液混在起搅拌。
熬得浓稠后备用。
淡奶先打发到五分,两者混合在起,打发到七分。
分成三份。
份是原味。
份加入去过水分芒果泥。
份奥利奥饼干碎。
三种口味搅拌好放入冰盒,震出气泡。
然后急速冷冻柜。
零下128度急速冷冻柜。
冻进去十几分钟就好。
多余材料,安宁还顺便拿出冰棍磨具,做几根雪糕。
名字叫冰激凌,现在又放入冰柜。
傻子都猜出最后成品是种全新冰品。
是这个世界有冰品。
有各种冰棍,各种冰沙,各种绵绵冰。
然后就没人想到把淡奶油再加工下。
电视里主持人吧嗦表达下自己激动之后开始泼冷水。
“你真确定自己能成功吗?现在后悔还来得及。”
除节目效果需要以外。
还真有不看好心态在。
他们认为自己吃过冰品已经到极限,还能玩出来什花样?
没吃过真正无水无冰渣奶香浓郁冰激凌人生……他们觉得满足,怎办呢?
当然是把脸打回去。
安宁这小子,平时乖巧懂事,做事认真,但是当他想开嘲讽时候。
等级还是相当高。
彭弈北考级那会儿。
他就
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