俊迟小心翼翼地把牛排用保鲜膜卷在起,再放入冰箱里,等着定型。
整个过程非常顺利,时间也不过半个小时分钟。
牛肉稍微冷却成型,再拿出来裹上酥皮,又上层渔网酥皮,刷上调制后蛋液,看起来就像是个金黄金黄大面包。
陆俊迟略思索,从旁盆花里折两根百里香插在上面,仿佛给这道菜加上灵魂。
他抬头问陆昊初:“学会吗?其实这道菜还挺简单,只要食材到位,火候记牢,操作不太难,翻车几率不大。”
陆昊初嘴巴直没停,此时点头:“看明白看明白。”他回想下步骤,“不过脑子告诉学会,手告诉没有。”
陆俊迟:“下次有机会看着你做遍,这个等下进烤箱就行。你先去客厅,把圣诞树装吧。”
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