初来省府，虽然家里还存有几百银元，但寇姥姥不想坐吃山空，趁着谢璟还有两日假，全家聚在
起想做什
小买卖好。
李元搬
小板凳，老老实实坐在旁，他说话不多，大多时候只是在听。
寇姥姥在早餐店和裁缝铺之间犹豫不决，她觉得这俩都能做，开早餐店她有手艺，但做这个起得太早，太消耗体力；开裁缝铺倒是清闲，但姥姥年纪大，眼睛日不如日，看东西有些吃力起来，只给谢璟做几身衣裳倒也无妨，当成门营生就勉强几分。
寇姥姥道：“璟儿
想过，这俩其实都能做，不如先开早餐店，等过两年忙不动，再去给人做衣服，缝缝补补
，不做那精细就是……”
谢璟摇头，对她道：“开个小饭馆吧，也不拘什时间，省府人多，姥姥做点新鲜小吃，闲就开着，若累就关门休息。”
寇姥姥笑道：“你这傻孩子，做生意哪儿能三天打鱼两天晒网，要真这做，客人不都跑呀。”
谢璟：“跑就跑，能赚钱，养您。”
寇姥姥摸他脑袋下，满眼都是笑，嘴里念叨几句“傻小子”，却带着宠溺，半点都没恼他：“姥姥没做过生意，你也没做过，心里总是没底。”
“不碍事，姥姥还记得张叔吗？他手下那多护卫，吃腻府里东西，总要出来打打牙祭，您以前在青河时候做什张叔他们都爱吃，就照着那个来。”
“这，能行吗？”
“怎不行？姥姥做什都好吃。”
谢璟说认真，寇姥姥心里高兴，略微犹豫下就点头道：“那行，听你。”
谢璟在家中休整两日，顺便找木工和泥瓦匠来，把临街铺面给定下来。总体也未大动，只是加宽门窗，新做厚布帘，另外把外头院里原本盖高炉修好，清煤灰，重新燃烧起来。这样在外头就可以烧水，还能蒸上几笼屉包子，反正整天炉子给小铺子供暖，闲着也是闲着，热气腾腾包子放在那，即便不认识招牌上字，也知道这家是卖吃食小店。
李元抱卷红底厚布跑回来，展开给谢璟瞧新做布旗：“小谢，咱们店叫啥？”
谢璟想片刻，道：“你去拿笔墨。”
李元答应声，进去拿笔墨过来，谢璟接过提笔写“枝独秀”四个字，字迹俊逸，气呵成。他跟在九爷身边两年，手把手学书法，比之前笔力要深，九爷字游云惊龙，自带傲气，谢璟学不全，他写出来几分意气风发，字迹带着少年人特有骄纵，另有番味道。
李元这两年和寇姥姥起跟着谢璟学认字，跟着念遍，有些奇怪：“不用写个什馆子或者什斋吗，瞧着其他家都这
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