概占
七成左右吧，是最常见
。
日本人不但经常拿味噌直接煮汤喝，做很多料理还喜欢放进去提鲜，从淹制渍物到烧烤，处处用得上，算是最最最常用调味料。非得说话，日本人离味噌会死大概可以简单概括
下这种特殊情况。
日本年当中，只是味噌拉面（方便面）就要卖近50亿碗，平均人年吃42碗，可见这玩意儿有多受欢迎，属于常被点料理品种，而对于这种情况，为让纯味屋更好适应顾客口味，北原秀次当然想做些好味噌以提升纯味屋逼格。
对北原秀次打算春菜没意见，虽然在她眼里北原秀次也就比她大两岁多，但技艺方面达者为师，她现在可是把北原秀次当师傅看待，对待北原秀次命令都很严肃，别说北原秀次只是自找麻烦想做味噌，就是买头生猪回去杀，她都会帮着褪毛放血。
三个人花两个多小时买好这些平时用不到食材，然后回去北原秀次带着春菜做佛跳墙，细心传授她各种食材处理要领——这也算是推广中国美食文化，现在不都流行文化入侵嘛，要是哪天全世界都离中餐活不，那中国基本也就算占领全世界。
同时他把两袋豆子丢给雪里夏织夏纱，让他们把里面坏豆子挑出来，那玩意儿粒两粒没事，多影响品质，舌头灵敏人有可能会尝出点苦味，万砸招牌那就不好。
挑豆子这活儿不累，夏织夏纱不但没抗议，反而在北原秀次面前特别乖巧，十分积极主动，丝毫不磨洋工，很快就挑出大捧有残缺有虫眼儿豆子，不过这两袋豆子质量不错，也就这
多有点小毛病豆粒——有这点坏豆子其实完全不影响味噌最后品质，只是北原秀次干就想干好点儿才这严格要求。
眼见几乎挑不出更多，夏织夏纱对视眼，个开始和雪里没话找话说，另个去偷雪里捡出来坏豆子，直接偷走三分之二，然后才叫北原秀次过来检查。
雪里根本没注意自己“劳动成果”被偷，只是望着北原秀次心情低落地说道：“
饿，什时候可以吃饭？”
她心情不好，想吃点好吃，而平时指挥她行动冬美不在，她自然而然就去问北原秀次，完全没意识到自己和北原秀次是同级生。
“这就做，做点好吃给你！”北原秀次笑着应声，又随口夸夏织夏纱两句，以提高她们干活积极性，然后就把豆子泡进水里，让这两个小家伙去搅去压，好让大豆能快点充份吸收水份，接着他回去开始和面剁馅儿，准备给雪里包包子吃。
这世界上，没有什心情低落是个肉包子解决不
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