狭小厨房里传来炒饭时滋滋油响,贺予和谢雪坐在有些油腻小餐桌边。
谢雪扫阴霾,挺轻松地笑着等她大哥把饭做好。
贺予也敷衍着笑着,心里却翻个白眼。
厨房粘着招贴画移拉门被打开,先出来是阵熟悉扑鼻饭香,然后谢清呈走出来,摘围裙,依旧是衬衫收腰,西裤笔挺。虽然他性情冷淡,但却是个好大哥,因为他父母早亡,他是家之主,从小照顾晚辈,所以做菜手艺很不错。
谢雪见她哥卷着半截衣袖,端个托盘,摆在简陋小桌上,哗地叫声,欢快地蹦起来,帮着哥哥摆盘拿餐具。
“好香啊。哥,你好帅你好帅!好爱你好爱你,快!饿死!”
谢清呈沉着脸:“女孩子不要把这种话挂在嘴上。不像话。去,先洗个手。”
又对贺予道:“你也是。”
贺予很久没有吃过这样炒饭。
谢清呈炒饭蓬松金黄,米饭颗颗分明——贺予小时候曾经在灶台边观察过谢清呈炒这道妹妹最喜欢主食,知道好炒饭需要用隔夜米,不能太潮湿,也不能过于干燥。米饭下锅前,先在打蛋液大碗里翻搅,让每颗米饭都均匀地裹上金黄色。
等热油烧滚,锅内飞快地下两枚鲜鸡蛋,打碎翻搅,迅速捞起。再下猪油,将裹满蛋液米饭倒入平底锅大火翻炒。
但这其实不是正宗扬州炒饭,谢清呈依照谢雪口味做过调整,从来不放青豆,不过这并不妨碍它美味,三盘热气腾腾炒饭都是颗粒金黄,油汪汪地在灯下散发着光,里面搁着切作小块儿火腿,还有滑嫩虾仁,青嫩葱段洒在上面,色泽和味道都很诱人。
贺予吃着饭,内心却打着算盘。
他实在有些食不知味,饭桌上谢雪直在说说笑笑,但因为谢清呈来,她多半欢声笑语都是冲着她哥,他们兄妹俩在起聊得自若,他反而因为太久没有和这两个人相处而有些插不上话,成他们聊天块毫无存在感背景板。
背景板很不高兴,他得想个办法,把谢清呈给支走。
“还要吗?”
走神间,喷香炒饭已经被自己默默吃得见底,贺予回过神来,对看向自己谢清呈客气道:“不用。”
“哥,还要,你给再添点!”
谢清呈拿着谢雪餐盘去,谢雪咬着筷子地对贺予道:“哥做可比你好多,特别美味,你不多来碗?”
贺予皮笑肉不笑:“能压坏体重秤人,有你个就够,就不添乱。”
“喂!哪儿有你这样!你讨厌啊!”
“是你先嫌做没他好吃——”
两人正闹着,厨房里传来谢清呈声音:“谢雪,你在这
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