浓郁
咸鲜中又带着少许酸甜味，层次丰富，口感极佳，同样十分受欢迎。
最后
道清炖牛腱汤，主要材料是牛腱和白萝卜。施明旭先将牛腱用热开水清洗，然后切成块，放入热水中稍微汆烫下，捞出来备用。随后将白萝卜去皮洗干净后切成块，和牛肉还有少许白胡椒起放入锅中，用小火慢炖，等牛肉炖熟，白萝卜也炖烂
之后，再加少许盐调味即可。
这道清淡鲜美牛肉汤，恰到好处地冲淡前面三道菜品重口味，喝起来鲜甜解腻，可谓是十分享受。
“这些菜色，之后会在
餐厅推出，欢迎大家前来品尝。”施明旭朝着镜头方向微笑着说道。
【满目桑华：去去去，们定去！[土拨鼠尖叫.jpg]】
【妖星双子：什
时候开始营业？定拖家带口去捧场！】
【沉妤卿：棠棠不开店，有明旭店，也很满足！】
观众们均是激动不已，非常期待施明旭餐厅正式开业那天。
施明旭也成功获得防水布，将给木屋防水事情交给邱明来处理，随后将四道菜每样拿点放进透明保鲜盒中，打算吃完饭后去趟阮棠营地，向他请教看看这些菜色是不是还能有改进地方。
曹俊选择羊肉，他和施明旭既是朋友又是合作伙伴，施明旭餐厅也有他份，所以他和施明旭是同样想法，都打算借着这个机会为餐厅打波广告。
曹俊要做四道菜是——葱爆羊肉、红烧羊肉、清炖羊排和孜然羊肉。做法和施明旭牛肉差不多，但实际上味道差别是很大。羊肉虽然有着股腥膻味，但只要处理得好，就能让其变得美味又嫩滑。
曹俊在创新方面能力可能没有施明旭那强，但是他基本功非常扎实，而且领悟力强，只要看过遍菜色，都能马上学会，加上他是阮棠忠实粉丝，所以他这些菜或多或少都有阮棠影子在，但不可否认是，这些菜味道真非常出众。
他四道菜同样受到观众们欢迎，大家同样表示定会去为他们捧场。
陈元武因为他们营地关系，能抓到都是些像兔子和野鸡之类小动物，兔子他还不太熟悉，让他用四种方法来做恐怕有些难度，所以他最后选择鸡。
他要做四道菜分别是糟醉鸡片、香酥鸡、葱油鸡和三杯鸡。
糟醉鸡片是他独创菜色，因为他平时比较爱喝酒，所以研究出这道用酒烹饪菜色。将鸡胸肉去皮后切成片，放入温水中，低温慢煮十五分钟，然后放进用料酒、盐和胡椒粉拌好酱汁中，放入保鲜盒中焖上半个小时，就可入味。鸡肉鲜嫩，同时又带着独特酒香，喜欢喝酒
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