已经晾干，正好可以用火烧去它表面
毛发，再去掉它锋利指甲和脚底老皮，从掌背开刀取出指骨，然后便可以开始烹制。
熊掌本身味道也相当浓郁，并不需要太多复杂处理，阮棠把它放入沸水中，加葱姜蒜、黄酒和花椒
起，焖煮上个小时便差不多能够完成
。
观众们看到这幕时，再度表示他们整个人都不好，会是兔子头，会是这丑里吧唧熊掌，还有用泥巴裹野鸡。这又是脑壳又是臭脚又是泥，除那锅鱼汤和刚刚麻辣兔丁，剩下三个菜几乎没有个是能入口。
而且有不少人都看过查盼盼烹饪熊肉，虽然查盼盼用大量调料，最后做出来熊肉味道还算不错，但口感却非常老，吃起来太过费劲，没啃两口连腮帮子都酸。而这长满毛熊掌那
厚，又长得那丑，在观众们看来根本就是连边角料都不如，顿时都产生抵触情绪。
【你阮今天扑街吗：科科，谁爱捧臭脚谁就去吃吧？喝点洗脚水，包治百病哦［呕吐］】
很多人都在弹幕表示质疑，然后和维护阮棠粉丝们吵成团。
半个小时后，兔头差不多已经去腥完毕，阮棠将兔头捞出，放入锅里用沸水炖煮，将兔头之中剩下血沫彻底去除，这才将兔头放入油锅内，用豆瓣酱和辣椒油煸炒出红油入味，再加酱油和少许白糖，炖煮十五分钟后出锅。
兔头充分吸收红油和酱汁，看起来油光水滑，红润可口，如果不说是兔头话，还是有人会愿意进行尝试。
般来说，吃兔头是用手抓住兔子嘴巴上下颚部分，将兔头掰成两半，然后啃着吃，但这种方法对于从来没有吃过兔子未来人来说，实在太过血腥和,bao力，所以阮棠用筷子将兔头上可以吃肉点点撕下来，放在干净荷叶上，至于剩下头骨，脑花和舌头，可以等回到木屋里再慢慢啃着吃，比肉更加入味，非常开胃。
兔头本来就不大，那小个上面可以吃肉其实很少，所以最后荷叶上兔头肉就只有六小块，到时候他们人块，刚好可以尝尝味道。
【小透明明：嗷嗷嗷嗷，
天呐，这是什神仙肉啊？怎会那好吃？】
【抱木抱不住：妈耶，这肉又麻又辣又香又嫩，还有点淡淡甜味，简直太好吃！怎才那点点？几口就吃完啦！】
【叶琉觞：这真是兔头吗？！！！错！刚才不该怀疑阮棠大大……o(╥﹏╥)o】
兔头在锅里炖煮时候，充分吸收酱汁中麻辣和鲜甜滋味，兔头能吃肉其实是咬肌那块，因为兔子咀嚼动作而非常充满弹性和韧性，吃起来
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