放心,今天所有直播食材都是十九号星球特产,和这边z.府部门协调好之后,就会到购物商城上架,大家耐心等待吧。”阮棠回答完观众们问题后,就开始着手做下道菜。
“下面要做是芝士焗龙虾。”龙虾收拾起来比螃蟹要容易些,用小刷子仔细清洗遍后,把它对半切开,然后将钳子部分给切下来,并且敲碎。
小龙虾长相其实比螃蟹还丑点,脸部更是狰狞,深红外壳光泽内敛,近似于黑色,看起来极为凶悍,顿时让众人都是心头紧。
【花花花缭乱:这些食材怎个比个丑……】
【追星少女YOGA:但是它们好吃!这充分说明,宇宙之神给你关上扇门,就会为你打开另扇窗,明明超励志啊[二哈][二哈]】
阮棠看着,简直要忍不住笑出声来。
他在处理好龙虾上均匀撒上点细盐,将大蒜切成碎末,用油拌匀,然后均匀地抹在龙虾上,再铺上厚厚层奶酪,用锡纸包裹后,放入烤箱,二十分钟后便可完成。
趁着等待时间,阮棠便拿出扇贝处理起来。这些扇贝都差不多有成人两个巴掌那大,比前世地球上扇贝王还要大,堪称扇贝中真正王者。
阮棠同样用小刷子把扇贝外壳给刷干净,然后把小刀沿着缝隙伸进去,准备将其撬开。可显然他对于这变种外星扇贝力量估计不足,他卯足力气,连吃奶劲都用上,可扇贝还是依然纹丝不动……
【向来:主播脸都憋红,真可怜哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
【阿窗:哈哈哈,知道不该笑,但是忍不住!】
【KK琪:主播加油哈哈哈哈哈】
看到观众们打趣,阮棠脸顿时变得更红,而弹幕更是直接变成片“哈哈哈哈”海洋。
这不科学!明明之前在海边看贺云琛撬开扇贝时候非常轻松啊!
接着观众们就看到直播屏幕中突然伸进来双手,从阮棠手里接过小刀和扇贝,和阮棠做同样动作,然后那被阮棠撬半天依然纹丝不动扇贝,就被直接打开……
【Roberta:厉害,不知道哪位壮士拯救主播于水火之中?】
【南有乔木:撬开,终于可以做,哈哈哈】
阮棠绷着脸,从贺云琛手里接过已经被撬开扇贝,把有肉那半边留下,再沿着壳壁把贝肉取下来。他将贝肉后面黑色内脏和黄色睫毛状腮腺去除,冲洗干净,然后撒上葱姜汁、盐和少许胡椒粉,腌制会儿。
接着坐起油锅,将剁成碎末蒜蓉倒进去爆香,然后盛出放到碗中备用。
阮棠将酱油和爆香后热油蒜蓉淋到扇贝上,放到蒸锅上用大火蒸上
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