ID27324740：主播今天也会抽奖吗？】
【半夜喝凉白开：
喜欢这个煎饺！希望今天有好运！】
“抱歉，因为
会要出门，可能来不及做更多
煎饺抽奖
，晚上会多做些好吃，给大家抽奖好不好？”看到弹幕在讨论抽奖事情，阮棠有些抱歉地说道。
【华丽丽小叮当：呜哇，好伤心哦！T^T】
【不负如来不负卿：嘤嘤嘤，哭得跌倒，要主播晚上黑幕才能起来QvQ】
【小透明明：嘤嘤嘤……那说好，晚上定要抽奖啊！】
【半夜喝凉白开：(>﹏
“嗯嗯，定。”安抚好观众们，阮棠便去查看豆腐花情况。
这时候，锅里豆腐花也差不多已经成型。
阮棠架起锅，烧热放油，然后加入蒜和姜煸炒出香，之后倒进去肉末炒开，然后倒进去小碗水，用大火煮沸，再撒上盐和水淀粉，锅里顿时咕噜噜地冒起浅褐色泡沫，肉汤香味也浓浓地漫开。
他拿出个小碗，舀上几片豆腐花，之后将锅里肉汁浇盖上去，肉汁在嫩白豆腐上化开，肉末垒在上面，看起来就美味得不得，最后再撒上点葱花，碗简单咸豆腐花就算完成。
“大家如果自己做话，可以按照自己口味来添加调料，喜欢吃什
都可以加。”其实阮棠觉得放点紫菜、虾皮、榨菜和皮蛋碎之类，才会更好吃更正宗，只不过这些现在都没有，也只能这样将就下。
【穿林打叶声：好吃好吃好吃！】
【風吹。：软软滑滑，很鲜，超级好吃！】
【四月鸣鸠拂其羽：没错，口感真很好！相比豆浆，可能更喜欢这个！】
豆腐花非常软嫩，完全没办法用筷子夹起来，只能用勺子勺勺地挖着吃，白生生软嫩嫩豆腐入口即化，与肥肉、肉皮等却是不样滋味，更加香醇清淡，少两分滑腻，却更加柔嫩，再掺上浓浓肉汁和肉末，勺吃下去，满口生香。
等到观众们都品尝得差不多，时间也已经过九点，阮棠便说道：“那今天直播就到这里结束，大家晚上见！”
关闭直播之后，阮棠便开始收拾东西。泡发那些黄豆他肯定是要带去科学院，准备给贺云逸演示下豆腐制作原理，也许他们有办法能简化下这个过程，早点折腾出新鲜豆腐来，否则他每次做个豆浆、弄点豆腐都得这折腾半天，得有多累啊。还有面条、饺子皮、馄饨皮之类，也可以量产化，省他每天都要揉面团，实在是怪费劲。
从豆花里分离出来酸浆，他也准备带点去，也许对科学院折腾内酯和酵母之类有所帮助。用黄豆作为主料黄豆酱和豆
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