虽然带着徒弟,可徒弟们弄东西跟他总归是有区别。邵衍这两个字现在就是御门席金字招牌,难得碰上他亲自下厨次,客人们大叹自己运气好,个个都激动地不成。
粥配着小菜桌碗送上去,女人们还好说,慢悠悠地品尝能品尝好久。男人们吃到合心意口味,西里呼噜下就倒没。小菜里猪油渣和酸萝卜不分上下地受欢迎。堆人去问可不可以额外售卖。
搬走另个大锅,则是邵衍吩咐拿到大厦楼下去分。粥棚子前几天就架好,许多人还直以为是什品牌要做营销。他们看到有人把粥抬进棚子里还觉得奇怪,等到后来上面挂上御门席临时招牌,才跟见鱼猫似拥而上。因为粥煮不多,邵衍也就是送个高兴,意思意思罢。
队伍下排开老远,店里伙计们看差不多,都去劝新来排队人下次再来。反应快排在前面堆运气好路人领到热乎乎粥后在广场上喝地跳来跳去——天啦!那好喝东西真只是粥吗!?
御门席这个名字大部分人也只是听说而已,那样高昂消费并非所有人都能走得进去。大受追捧餐厅到底是个什概念许多人其实并不清楚,菜嘛,再好吃不也就是那个样?
可是御门席这碗貌不惊人腊八粥,却完全颠覆他们以往认知。
捧着碗喝完粥,许多人退回广场边缘,仰头看向面前大楼几乎耸入云端天顶,心中对御门宴这三个总能在各种点评中看到字眼,时生出数不尽向往。
不管怎样,定要努力赚钱去吃上回!
既然是人手份,那包厢里自然也有粥份额,茅先生这屋子直接送进大盆。他们菜已经上地差不多,全都是近期菜单上多出来新菜,茅先生到这边来本来就是冲着交流手艺来,多数时间都在吃新口味,只是有些总让他念念不忘味道,每来次都会点上回。
御门席最近黄金笋炒得很热,每日也限量只供应百份,通常都是老客户才有渠道预定,上午十点多般就没有。黄金笋是用胡萝卜来做,去皮之后上下般粗,拿高汤炖不知道多久,难得是萝卜竟然也没有被煮到瘫软失形。萝卜外表看去没什新奇,放入口中,却尝不到丁点胡萝卜原味,满口都是肉汁鲜香,配合上“金笋”软糯丰富口感,简直搭配地叫人无话可说。这样小小几段手指长胡萝卜叫价便超过百元,茅先生吃自己那份,琢磨老久,也吃不准这到底是怎做。
他心中叹息,想着果然天外有天人外有人。他接手茅家酒楼之前直被父亲称赞天资过人百年难遇,学菜自然非常迅
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