白米五百斤，计纹银六两；上等猪肉二百斤，计纹银六两；上等羊肉二百斤，计纹银四两；上等牛肉二百斤，计纹银五两；鸡蛋二百斤，计纹银二两；三斤以上新鲜活鲤五十尾。计纹银五两；三斤以上鲈鱼五十尾，计纹银十五两；活鸡五十只，计纹银五两；活鸭五十只，计纹银三两；活鹅二十五只，计纹银三两……以及各类瓜果菜蔬共五百斤，计纹银十五两。
清点无误，现金付讫，老板笑眯眯道：“公子您还有何吩咐？”
沈京也笑眯眯道：“老板。你又有大买卖
。”指
指那十辆大车道：“同样
东西再来份。”
老板吃惊道：“这还不够吗？”
“客人有点多啊。”沈京叹口气道：“快去吧，横竖短不你钱。”
老板苦笑道：“公子爷，这些就是今天本县市面上大部分食材，可没本事再凑份。”
“那就去山阴买！”沈京拍身后大门道：“到时候县志府志上写笔，仪式切皆好，唯独因菜商某某之故。宾客只得半饮食，你可就是遗臭万年。”
那老板登时瞪起眼来，拍着胸脯道：“公子爷放心，
这就去采购，哪怕害得全城吃粥，也给您再凑份出来。”说着又小心赔笑道：“小不叫某某，叫柴守礼，您可定帮着小得县志留名。”
沈京好笑望着那柴守礼，点点头道：“办好这趟差事，跟写县志说声。”
那柴老板登时乐开花。对伙计们大声嚷嚷道：“快卸车。完事去山阴那边找。”说完便屁颠屁颠地先跑去张罗。
※※※
沈京不愿意看满院子杀鸡宰鹅，便转到前面去。却见有面生*员，正在神态倨傲询问沈贺，钦差大人于何处更衣，何处盥洗，何处宣旨，何处燕坐，何处开宴，何处退息。
沈贺将安排讲与那*员听后，那*员便开始横挑鼻子竖挑眼，时说这里应该用布幔挡围，时说那里不够规制，弄得沈贺个头有两个大。
沈京见状，赶紧去书房，朝家里带来账房道：“封包银子。”那账房便拿出块银饼，要用剪子铰开，却被沈京阻止道：“不用铰，全封上吧。”
“这可是二十两啊！”账房张嘴瞪眼道：“干什
用这多？”
沈京便把前面情形说。账房道：“那给少爷换金子吧，那个轻多。”
沈京骂声道：“换什换？要就是这个分量！”
当那*员面不改色接过沉甸甸地包银子，说话声音便柔和许多，他也不挑毛病，还反过来指点沈家人到时候应该迎到哪里，站在哪边，对钦差怎称呼，接旨时注意什，之后如何款待钦差，还重点强调，钦差大人喜欢听昆曲，最好找个戏班子来
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