以教敦
吗？
当然不是秘密所谓炸两次，就是鸡块要炸过两次
意思。
久美子显得很有兴趣，于是健
继续说明：
开始先用温度比较低油炸次，然后捞起来把油沥干，让鸡块稍微冷却下。接着再以高温油炸大约三十秒。
为什
要这做呢？
因为考虑到火候。如果希望外皮酥脆，这样炸比较好。第次下锅是炸外皮，第二次则是将鸡块内部炸熟不知道您
解吗？
大概解
久美子似懂非懂。
还有要在面衣里加点咖哩粉。
咖哩粉？
这样才会香。
啊、这就懂。
久美子说完开心地笑。她低声念几次咖哩粉，似乎想把这个诀窍牢牢记住。
旁悟问道：
绢川啊，你刚刚讲东西，食谱上有写吗？
这个嘛也不太清楚。其实很少研究食谱，总之先尝试可能做法，之后再修正错误。当初也是觉得鸡块不够香脆，就加点咖哩粉，因为效果很好所以直都有加。
没想到随便试试，也会变得这好吃。
悟感到很佩服，又夹起个鸡块放进口中。
不过这也许不是真正炸鸡块吧，只能算是看起来很像炸鸡块东西而已。
是不是真炸鸡块不重要，反正只要好吃就好，不是吗？
悟很爽快地表达看法。
嗯，这说也没错。
不过不太妙啊，你女朋友大概因为这道菜太好吃，所以变成哑巴。
悟开始嘲笑千夜子，健也望向坐在自己身旁女朋友。
才没有变成哑巴!不要胡说八道!
千夜子先对哥哥提出抗议。可是发现健正在看着自己生气模样，马上觉得害羞而低下头。
不然你干嘛这沉默？啊、对，是因为绢川坐在你旁边，所以紧张到说不出话来吧！真是，千夜子还是小孩子嘛。
悟再度对千夜子发动攻势，千夜子这回没有出声，只是浑身颤抖。看来她真生气。
好啦，小悟。不是说好不要再惹千夜子生气吗？
久美子伯母看不下去，慢吞吞地介入这场纷争。
可是千夜子本来就是小孩子啊。绢川也这觉得吧？
这
大海家三人视线同时望向健，让他说不出话来。他认为悟说法有道理，只是在这种场合恐怕不能说出真心话。
自己也很孩子气，所以这样刚刚好。
绢川很成熟啊，跟千夜子差太多。
悟说到这里，突然传来声巨响原来是千夜子用力拍打桌子站起来。这跟健上次造访情形完全相同。
为什开口闭口都是那码子事!哥哥是大笨蛋!
千夜子怒吼也和之前样。
请别在意他们吵架，以后还要来玩喔。
久美子在玄关和健道别。别
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