“咱们家不缺金银,永远都不会缺。”
今天小刀带人去买回头刚摔死牛,价钱不便宜,张淑慧觉得太奢侈。
“奴儿干都司是大明,牛羊会源源不断送进来,想吃就吃,千万别节省。”
张淑慧抱着土豆道:“夫君,草原上送来牛都到哪去?”
“被人提前买走,不想为这个东西去找人,懒得很!”
方醒把怀中咿咿呀呀平安递给小白,然后去厨房。
厨房外面,小刀和方五正在分解牛肉,然后拿给春生去处理。
“骨头不少,都带些回家去熬汤喝,壮骨。”
方醒不喜欢啃牛骨头,啃不动。
花娘已经把最好那几部分切割下来,看到方醒后就笑道:“老爷,做顿牛肉饺子可好?”
“好,许久未曾吃,多包些,到时候连解先生和黄先生那边都算在内。”
于是中午主宅人人碗牛肉饺子,至于调料自理。
平安自然是不能吃,也就是土豆吃碗牛肉汤面条。
方醒做蘸水,左手边摆放着剥好大蒜,夹个饺子,在蘸水中打个滚,送进嘴里。
火候不错!
牛肉饺子煮老不好吃,而花娘对火候控制不错,不老,但也不生。
再咬口大蒜,趁着这火辣劲头继续开吃。
这就是人生!
整个方家庄都休息,牛马归圈,人人都换上新衣服,笑逐颜开。
孩子们穿着新衣服,故意把铜板放在兜里,跑动时发出撞击声,听就是钱。
有些居住在北平货郎也趁着这个机会到处游走,担子放下,拿出铃铛摇动下,那些孩子们就狂奔而来。
“有饴糖,有小竹马,还有九连环……”
饴糖不受欢迎,反而是小竹马和九连环被方家庄孩子们买空。
接着就是大人上场,脂粉,首饰,甚至是头绳,方家庄女人们毫不犹豫买买买,让货郎有些懵逼。
“怎没人买饴糖呢?”
方家庄有钱他是知道,所以专门走趟,可为何去年卖不错饴糖,今年没人买呢?
个农妇看到他发蒙,就笑道:“家老爷从交趾弄来许多糖霜,方家庄都能贱价买,谁还会看得上饴糖啊!”
交趾白糖开始小批量进入大明,为此徐景昌大过年还跑来方家庄。
“德华,这糖咱们怎卖?”
徐景昌到时候,方醒正在看花娘制作牛肉干,闻言就说道:“寄卖,四海集市还在修建,白糖放久也不行,就拿到那些杂货店寄卖,不过要准备些送进宫里。”
徐景昌纠结道:“若是送进宫中,少可出不手啊!”
方醒笑道:“不过是几百斤罢,送些进去,陛下也知道交趾那边好处,不然以后朝中有人进
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