是
回事，活野兔还是应该吃
！
厨娘把这只野兔做成自己
拿手好菜，葱烧野兔，当然，她有悄悄参考老爷使用方法，没有把兔肉挂到臭。
烹饪时也不是整只烧，而是剁开，里头还加不少胡萝卜和豆子，煮出来能有大锅，兰斯尝口，兔肉丁入味极，金黄色外皮，咬开里头还嫩嫩，吸满汤汁，葱爆香气四溢。
要说厨娘在老爷那里学到最实用手法，就是去腥。因为平时吃肉多是野味，腥膻味重，以前烹饪方法要挂臭来让肉变嫩不说，还非常粗,bao地堆砌香料掩盖味道。
在老爷指导下，厨娘渐渐领悟哪些香料配合起来只要使用适量份，就能够完美去腥，且提味。
如此改良后葱烧野兔，没有野兔独有强烈腥膻味，肉汁又细嫩有嚼劲，金黄色肉丁与紫红色胡萝卜、绿色葱段，还非常符合中世纪菜品审美，颜色鲜艳丰富。
厨娘切兔子时是连着骨头剁碎——有赖贸易队换回来大量器物，老爷特意让人给厨娘打新刀具，特别好用。肉丁上还挂着些残骨，竟然也都吸满香味，把肉用舌头剔下来，还能吮吮骨头，兔子骨头很细，咬碎都行，有部位是脆骨，咬起来咯吱咯吱味道更好。里头胡萝卜和豆子也浸满汤汁，软软香香。
厨娘看他俩嚼得又香又脆，都有些羡慕，因为常年吃硬得要死、还掺许多杂质面包，大人牙齿基本磨损都比较厉害，没小孩牙口那
好。
“你们肯定吃不完，剩下
给你们收起来，要吃就来厨房拿。”厨娘和蔼地道，亚伦是她儿子不必说，兰斯呢，虽然他父亲是讨人厌点儿，但孩子非常讨人喜欢。
兰斯想想，对亚伦道：“不如们把兔肉分给城堡人吧。”
亚伦正在啃着脆骨，抓抓后脑勺：“听你呀……”兔肉很香没错，但兔子本来就是兰斯抓来，老爷会送给他也是因为兰斯。
“兰斯，你为什要分？”厨娘养几个小孩，哪个不是猪崽样，见着吃就吸光。
“们已经吃得差不多，领主老爷每次也都会把菜分给所有人，婶婶，每次大宴会，您做菜剩下，都能分到奴隶那儿。”兰斯说道，“食物都是老爷指定，但是，老爷种蔬菜时候，手掂掂就知道壶里水还够浇几株。”
厨娘下子愣住。
她给老爷做菜做这久，也看过老爷种菜，丝不差，但她竟然从来没有想到这点，难道是因为老爷种菜那手展露得比较晚。
但不管怎说，她觉得自己也太迟钝。是啊，老爷手上掌控能力分明精准到毫厘，但每次盯着她做菜，
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