他介绍。诺森伯兰和大多数南部领地
样，采用
是二圃轮作制，也就是庄园内地分为两部分，轮流耕种，今年种这块，那块就休息，种那块，就让这块恢复恢复地力。
崔栖潮：“这不好，浪费。”
农事官觉得新老爷可能非常、非常不懂农事，他向崔栖潮解释。现在老爷地里，如果年景不错，那
每年，产量最少小麦，每亩可以收成五十多公斤。
要是年景不好，收上来粮食还不够下次播种，甚至绝收，也是有可能。
“可如果连续耕种，地力得不到恢复，那减收就是绝对
。”农事官说道。
这简直是令人发指收成，即使崔栖潮在资料上看到过，也觉得很痛心疾首。不提其他，就连同时代华夏农户，耕作亩产量也比他们高十几倍。
崔栖潮：“总有办法，不减收，
在东方就看过些。”
为什产量那低？刨去所有作物、耕作方式、甚至种子等，种地最大要素还是“田地”本身，而中世纪子民不给田地施肥啊。
诚然，土壤肥力有限，需要适当养地，不能过度耕种。但如果完全不施肥，再肥沃土地，也很容易渐渐减产，绝收。以他们那种养地、种地方法，是种极大浪费。
这里头，是要注意合理安排。而这点，华夏人民有丰富经验，反正崔栖潮不把这地种满就不姓崔。
农事官听，这位年轻老爷竟然是坚持想要满耕意思。这种方式以前也有啊，结果就是耗尽地力，种个两年休息三年，远远不如二圃制先进。
要说什东方有不减收方法，他非常怀疑，老爷年纪小小，又能知道多少内情。那应该是人家地比较肥沃，但是多种几年，也定会变得贫瘠。
唉，贵族老爷们荒唐，想出是出，他也只敢在心底抱怨下。
崔栖潮直接换个话题，“好，你给说下其他，比如地里有什作物，都是些什地。”
农事官老实回答，三月刚刚过去，地里种下大麦、燕麦，菜园里种下水果、胡萝卜、甘蓝、欧防风等等。值得提是，因为诺森伯兰里有不少白土，所以燕麦种植量会大些。
在部分白土上，燕麦和甘蓝还可以生长，还有些白土，则连燕麦也无法存活下去。
“白土？”崔栖潮又询问。
这更让农事官觉察到，老爷是不懂农务，毕竟在继承诺森伯兰之前，老爷也没有管理过领地，“没错，白土，上头很难长起什作物。”
崔栖潮问问模样，发现农事官说白土，就是盐碱地，这说大概是因为它上头白色析出物。
盐碱化土地难以生长作物，燕麦和甘蓝难受能力高，还能在轻盐碱地
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