六月到来，C大学子纷纷开始备战月底
期末考，贴心
食堂也新推出
补脑食谱，例如早晨核桃豆浆，正餐时豆腐鱼头汤、猪肝肉片等菜色，受到广大学子欢迎……其实现在什
菜他们都欢迎。
孟畅照例和室友们起去吃食堂，这个学期来，他们宿舍几乎每餐都起去食堂吃。不像从前，每每要到外头改善伙食，还得考虑、照顾孟畅经济条件。
现在，谁会傻到花更多钱，去周围那些味道远不如食堂餐馆吃饭啊。
C大五虎洗心革面，可以说大大影响周遭餐馆买卖。
像味之林那样网红餐厅还能吸引其他市民，这些餐馆做本来就是学生生意，打从五个食堂食谱共享后，他们就惨淡许多。要不是大学城还有其他学校，离得也没有太远，怕是要关门大吉。
“阿姨，鱼头汤，鱼头汤。”孟畅盯着窗口里散发着鲜香鱼汤，眼睛都要发直。
阿姨笑盈盈地给他打勺，“多给你打点汤，吃好考试考好啊。”
“谢谢阿姨。”孟畅捧着餐盘。
几个月下来，食堂打饭阿姨、师傅们和学生关系都融洽很多。以前那个菜色，那个味道，学生怨声载道，厨师
行素，甚至觉得他们研发出来菜虽然新奇，但是蛮有营养，阿姨们听多抱怨心情也好不。
现在好，学生吃得好，个个红润白胖，面对食堂阿姨们嘴个比个甜。工作人员都加工资，预算也更多，听到学生说好听话，心情也愉悦。
整个食堂，怕是C大气氛最好地方。美食，能让人心情变好，这是没有错。
室友先行打好饭占位置，孟畅坐下，看大家都打鱼汤，毕竟是食堂强烈推荐备考食谱。
鱼头是先煎过遍，和姜片起爆香，然后再用开水煲汤，里头放葱、豆腐，因为煎过，鱼汤渐渐成浓郁奶白色。
份鱼头汤被装在餐盘方格里，牛奶般鱼汤内有块鱼头肉，两片姜，些葱花，当然还有同样白色，只露出边角嫩豆腐。
首先当然是喝大口鱼汤，能闻到点胡椒味，更多还是鱼香味，滋味浓郁热汤入口，丝腥味也没有，恰到好处咸度与葱花、姜片味道起衬托着十足鲜味。
热汤下肚，胃里暖暖，口舌间还残存着鲜香，咂摸下味道，再去吃鱼肉。鱼头已经被煮得很烂，肉用筷子刮便下来，几口就能吃光，还得嘬嘬骨头。
豆腐更是在煲煮过程中完全入味，在筷子间震颤。最好还是用勺，挖块豆腐带上勺乳白色汤汁，起入口，满满浓香滑嫩。
“……觉得胖起码八斤吧，跟妈视频时候她都
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