团,天热,面醒个二十分钟就可以。然后擀成小张薄面皮。”
等面醒好,付霞依着法子把薄薄面皮放进蒸锅里。
李和叫声,“错错,要放锅布,面皮还有沾满面粉,不然就黏住。”
“这样对吗?”
“对,盖上盖,再擀第二个,擀好就叠加上去。”
李和又匆忙出门买点辣椒,结果发现还有火腿卖,毫无犹豫买袋。
至于烤鸭是没指望附近有卖。
等水嫩水烙馍出锅,放会水蒸气,看着都有食欲。
李和迫不及待用馍馍把切成丝火腿、大白菜、大葱整根卷起来,又沾点辣椒。
口咬起来,滑嫩,又有嚼头,李和笑着道,“行,以后咱就这样做。”
晚上李老头回来,口气卷好几个,这挑剔人都连声夸好。
这种东西软糯又好消化,晚上不怕吃多。
同时又在想,明天里面要不要再加个鸡蛋呢?
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