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牧龙师 > 山海火锅店 > 第72章 烤肉

第72章 烤肉(4 / 7)

迫不及待夹起块剪小鹅肝,他按照服务员推荐蘸酱料。

刚吃进嘴时候他只能吃到酱料味道,微酸,但更多是甜,然后才是鹅肝本味,烤好鹅肝即便烤出大半油,吃进嘴里时候依旧油脂丰富。

但因为有酱料,所以点都腻,正相反,油脂香跟酱搭配在起,香得让人想把舌头也起咽下去。

鹅肝吃就是那股别食材无法代替油脂香。

李民闭上眼睛慢慢咀嚼,鹅肝外面微焦,那点点焦香在嘴里若有似无,但却点都不苦。

哪怕把鹅肝咽下去,嘴里还有余香。

当他再次睁开眼睛,第件事就是把烤盘边上鹅肝都夹到自己手边空碗里。

“卧槽!你干嘛!”朋友瞪着李民,“吃独食啊?”

李民连忙笑道:“再点份嘛。”

朋友:“……你看像不像煞笔?”

李民只能把碗端起来,分半给朋友。

烤盘上牛肉也烤好,这次服务员对他们说:“牛肉蘸烤肉酱最香,不过你们可以每种蘸料都试试。”

李民把牛肉在烤肉酱里蘸蘸,烤肉酱颜色很深,褚褐色烤肉酱看起来并不怎样,但是当他把牛肉吃进嘴里,才品味到烤肉酱有多香。

牛肉很嫩,这是他自己觉得烤不出效果,蘸上点烤肉酱和干辣椒,吃进嘴里后先是辣,然后是咸,最后才是香,辣和咸配合在起,还有点点不明显甜味,李民慢慢嚼着,他觉得自己整个人都升华

这跟火锅是截然不同两种味道,但却是同样美味。

尤其是牛肉本身口感,明明很厚,吃起来却格外嫩,但里面又全熟

李民想到之前自己去西餐厅吃牛排,平时都点七成熟,但吃过后又觉得七成太老,后来点五成熟,但到底嫩不嫩也要看运气。

每家店熟度似乎都不相同。

总之他对牛肉没什好印象,不如猪肉吃着香,尤其是猪肉还有肥肉,有油脂才会好吃。

而牛肉怎吃都是柴,哪怕是被吹捧和牛在他看来也就般般。

可今天吃牛肉颠覆他对牛肉看法,原来牛肉还能这嫩,因为嫩,所以口感出奇好,不用直嚼,很快就能咽下去。

“绝。”李民感叹道,“这家店真,什都好吃,就没有不好吃东西。”

朋友拼命点头:“生意这好是有原因,要是每天都能来吃就好,好羡慕在这工作服务员,要是他们想吃话肯定天天都能吃,还不用排队。”

李民嘲笑他:“你就别想,你颜值不过关。”

朋友:“……别说,你也不过关。”

李民抬头问站在旁边服务员:“你们来应聘时候老板是不是看脸招

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