忙活好几天,明谦终于做出烤肉酱。
四种烤肉酱,每种对应不同口味,他原本以为做烤肉酱会很难,结果在老师指点下他在梦里就做出十几种,最后自己在试过口味后定下这四种。
每种酱料都用真材实料,海鲜酱用是真海鲜,里面没有滴水,全部用新鲜海鲜熬制,明谦自己吃时候都觉得全世界没有比自己做海鲜酱更鲜美酱料。
除海鲜酱以外还有烤肉酱,烤肉酱味道微辣,但不会辣得人头皮发麻,而是香,轻微辣味让香味更浓。
除这两种外还有麻辣酱和香菇酱。
他还在员工进行试吃,每个人口味不同,遥对香菇酱赞不绝口,陈言最爱海鲜酱,依依三姐妹只蘸烤肉酱,明谦自己倒是最喜欢麻辣酱。
肉是依依烤,牛肉又香又嫩,牛舌吃起来还有些脆。
但明谦最爱五花肉,五花肉虽然有肥肉,但不仅不腻,吃着比牛肉更香。
这顿所有人都吃撑。
“真吃不下。”遥瘫在椅子上,摸着自己肚子。
依依喝着茶,也坐着不动。
“还能吃。”星星把剩下肉都放到烤盘上,她吃得嘴唇通红,已经喝三瓶冰可乐,但越吃越香,根本放不下筷子。
只是她火候把握没有依依好,烤出来肉没那香嫩,可即便如此,蘸调料之后烤肉还是很好吃,星星吃得脸满足,吃完后摸着肚子感叹道:“要是能早点来就好。”
“以前吃都是什啊……”
明谦也在喝茶,他微笑着说:“以后天天都能吃,吃久你还是会腻。”
星星大惊失色,连忙反驳道:“不可能,绝对不会腻!这好吃东西怎可能有人会腻?”
现在该准备都准备好,只等楼上装修好就能正式开业。
但明谦也不准备做什活动,那太麻烦,到时候有客人进来提醒声就行。
反正他现在很自信,只要客人吃过,就定会爱上。
“对,你有没有发现最近来店外国人有点多?”收拾桌子时候明谦问幽君。
幽君微微点头。
这几天外国人多得明谦有些不可思议,而且还不是伊恩带来人。
除欧洲人以外,亚洲人也很多。
尤其是日本人,他们成群结队来,来就能坐满大半个店。
因为外国人来得多,陈言也更忙,他现在才是真正脚不沾地,因为只有他能跟那多不同国家外国人交流。
连明谦都开始招待欧洲人,虽然他觉得自己英语很不标准,但只能硬着头皮上。
明谦听不太懂日式英语,还不如让陈言直接用日语跟日本来客人交流。
“怎就这段时间外国人来这多?”明谦有些奇怪,
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