等着泡熟后放在自助区让客人下饭。
明谦自己也喜欢泡菜,以前出去玩还吃过某些城市酸菜干饭,泛黑酸菜跟饭拌在起,或者加点油跟葱花起炒,吃起来特别香。
可惜他记不得去是哪儿。
毕竟他也只是小学时常去旅游,记忆久远。
哦,对,以后店里还可以准备蛋炒饭,份蛋炒饭怎也得卖五块吧?高点十块,有得赚,就是还要再招人。
店面扩大后可以上很多新菜品,点心现在只有南瓜饼,之后可以试试做红糖糍粑,还能做拔丝香蕉之类,就是糍粑有点麻烦,买现成还是自己做是个问题。
明谦从跟面馆房东谈好开始就想着这些,虽然有点麻烦,有点费脑细胞,但是他觉得很充实。
这是以前上班时候感受不到充实——原因也跟以前公司不靠谱有关。
周导他们坐在包间里,即便明谦提醒也没人去拿空碗盛汤,都忙着说话聊天。
他们人多,于是去打蘸料也只有几个人,给别人也打上,去都是助理。
“茶好香。”周导更加吃惊,他没喝,而是先闻,这茶茶香很清新,香味很浓。
他很少闻到这样茶香,以前朋友送过罐好茶,泡开后闻起来竟然不相上下。
但朋友送那罐茶是按克买,分量还很有限,卖完就没。
周导舒服多,虽然这店小,但是好歹东西都是好东西,免费也没有糊弄人,反而比些高价收费店质量还好。
不过在座除周导以外就每个懂茶,但也跟着附和,似乎这茶确实有什不同凡响地方。
最先被倒进锅里是鸭血和鳕鱼块,煮起来之后才开始烫毛肚和牛肉。
刚开始人们还能说说笑笑,直到第口毛肚牛肉入嘴。
吃过依旧觉得美味,没吃过就是惊艳。
“怪不得周导会选这。”
“店虽然小,但味道很好啊,这就叫大隐隐于市吧?”
“这好味道,店开在这儿也太不科学。”
“你懂什,好地段房租也可怕。”
“那能涨价啊,只要不太离谱,生意肯定也好。”
“上次去那谁开火锅店吃,三个人吃接近千,还没吃饱。”
“不过说实话,要不是周导带们过来,自己肯定不会走进这家店,绝对会担心卫生问题。”
周导乐呵呵地说:“你们小年轻不懂,越是这种小店,才越是能吃到好味道。”
“现在人多那些连锁店,味道千篇律,不好吃也不难吃。”
他得意洋洋,觉得自己慧眼识珠。
主演们朝周导敬酒,周导端起茶杯喝口气,群人其乐融融。
“这牛肉不错,太嫩。”有人低声赞叹,“比吃过所有牛肉都嫩。”
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