淮河、西湖……江南人心里都有
条河，片湖，承载最柔软
乡愁。
张生是西湖边人，前两年进京赶考失败，直无颜回去面对江东父老，留在京城边教书，边参加下届科举。
他抿
块鱼肉，眸光颤颤，“这、这绝对是西湖附近捞起来鱼！”
他又磕粒摆盘赠送糖炒莲子，是小时候撑船在西湖上采集莲子清香。
他对着这盘西湖醋鱼，怔住，两年未曾回家思念让个读书人再也忍不住红眼眶，眼前仿佛又浮现出发前父老乡亲叮咛。下届科举，他定定不再辜负期望。
张生反应让后面没排到队、仍然在看热闹人张大嘴巴，这刻，纷纷懊悔自己为什
不早点来。
他们在京城漂泊数年，早已忘记家乡味是什味。
“你们看这盘子！底下还有印记。”有人用方言惊呼，“是杭州乌龟山哥窑盘子！”
“你也认出来！
也是乌龟山人。”两个从没说过句话江湖大哥，突然认亲。
“真是！老板太有心吧，感觉自己好像在杭州酒楼吃饭！”
“出门在外，讲是京城官话，何曾能听到这多吴语。”
剩下十九道菜继续上，场面突然变成老乡会，有人提议把桌子拼在起，再上十八壶状元红！
外头看热闹人纷纷举手，们也要拼桌。
四十九人警惕地护住自己盘子，虚伪客套：“下次吧下次吧。”
今天只放出四十九道菜试吃，并不正式营业，盘鱼个人还不够吃，就算是老乡也别想分。
这时，大家发现，角落里个鹅黄衣服姑娘哭得伤心。
“怎？”大家纷纷怜爱，有什困难你说出来，都是老乡，能帮把是把。
姑娘眼眶通红：“这道菜是爹做啊！爹是杭州吉祥酒楼厨子，松鼠鳜鱼是他拿手菜。今天吃，就知道是他手艺。”
她五年前嫁给京城邱员外，生儿育女，加上路途遥远，次也没有回过家。吃十七年父亲手艺，成梦里痴想。
旁边人突发奇想：“说不准，大厨就是你老爹啊，他可能想进京给你个惊喜。”
“真……爹啊！”姑娘泪如雨下。
热完菜，出来看看食客反馈顾长衣：“……”
可能真是你爹做。
顾长衣淡淡心虚，居然这巧，让人家远嫁女儿吃到。
食客七嘴八舌要伙计把厨子喊出来认女儿。
钱华荣脸懵：“不是啊，们厨子是个年轻人。”
食客：“你看她都哭成那样，叫出来让人看看吧。”
顾长衣走过来：“咳，是。”
众人看见顾长衣都愣，怎还是个姑娘？
顾长衣道：“前
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