“酒力如何?”侯赢笑问。
卫鞅轻哈气,啧啧惊叹,“这是秦酒?竟如此凛冽?”
“然也。正是秦国凤酒,酒力胜过赵酒多矣。”
“卫鞅正好烈酒,寻常以赵酒为上品,不想秦国竟有此等好酒!”
“人云,酒为民性之表。秦国有如此烈酒,可见秦人之凛然风骨也。”
卫鞅笑,“看侯兄模样,很是喜欢秦国?”
侯赢笑着指指大陶盆道:“鞅兄,来块炖肥羊,将米醋和卵蒜泥调和,蘸食大嚼,味美无比。试试?上手,筷子不济事。”
卫鞅按照叮嘱,如法炮制,两手撕扯开大块带骨肥肉,吞下热腾腾口,竟是肥嫩浓香!不禁食欲大振,阵撕扯,竟吃得两腮糊满汤汁,额头涔涔冒汗。侯嬴递过方汗巾,卫鞅擦拭番,悠然赞叹,“本色本味,痛快之极!割不正不食,孔夫子遇到此等本色,要气歪嘴呢。”
侯赢见卫鞅毫无做作,大感对劲儿,不禁大笑,“孔夫子岂有此等口福?鞅兄你看,这四盘素菜都是秦人做法,开水中造,油盐醋蒜拌,更是本色本味。这盘野菜,秦人叫苦菜,是生在麦田里野草菜。秦人多贫苦,这是寻常民户常菜。尝尝?”
卫鞅对葵、韭、藿这三种常见蔬菜很是熟悉。正在寻思这野菜名目,听见侯赢指点,即刻便夹筷入口。但觉股泥土味儿中渗出嫩脆清香野草苦涩,细嚼下咽,舌间犹苦,叹息道:“富家佐餐,可为美味。若做常菜,真是苦菜也。”
侯赢大是精神,笑道:“鞅兄,来,喝起。你方才问是否喜欢上秦国?实言相告,确喜欢秦国。这个国家很穷,但穷得硬正。民风朴实厚重,买东西言不二价。虽不知诗书,不通风华,但却极有古风。住在秦国,穷人富人都很坦然。在秦国开店,还是异国人,却从未遇到过兵士强人勒索敲诈,也不用向官府贿赂,只要你每年缴税,就万事皆无。打仗也不骚扰。你说,舒心不舒心?你从安邑来,魏国是个甚味道?来,喝起!你看,说话也带秦音。秦人不得,可惜太穷。秦人有句老话,知道不?”
“赳赳老秦,共赴国难。”卫鞅字字念出。
“着!”侯赢拍木案,“就是这句。来,喝起!鞅兄,你说秦国如此穷困,打几十年仗还硬硬撑在这儿,凭甚?还不就凭着老秦人扭成股劲儿牛脾气?你说,这样国家,要有魏国那样财富,得?来,喝起!”
卫鞅跟着侯赢次又次喝起,面色已是通红冒汗,心中却是痛快舒畅,笑道:“侯兄以为,秦国不好处在哪里呢?”
侯赢拍拍头,思忖笑道:“真想不出来呢。还是个字,穷,太
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