计掌柜交完帐，天色也快到中午
，崔燮便请他和计伙计留下吃顿便饭。计掌柜虽是他铺子里
雇工，但因是良民百姓，又是偌大年纪，也能跟主家对坐吃酒，计伙计则在厢房里由崔源父子招待。
午饭是张妈妈做，备白酒和本地自酿葡萄素酒，按酒是几样时新果品和京里带来熏豆干、腌春笋、鲜银杏、新核桃、红糟鲥鱼等小菜。正菜则是现做炒肉丝、炒鳝段、鸡肉萝卜圆子和炖肘子四个肉菜并各色清炒肉炒时鲜蔬菜，最后端上
道奶白鲫鱼汤。
崔燮让计掌柜喝白酒，自己斟上小蛊葡萄酒，陪着抿几口，却不多喝。他们买萄萄酒不是用葡萄皮上天然酵母发酵，而是另添做酒酵母酿，出来酒虽也是酸甜，酒味却不像他在现代喝——就连网上卖自酿酒都不如，酒液混浊多絮，还有种掺混黄酒似奇怪口感。
计掌柜也不太喝酒。
实际上，他自从坐在这桌上就十分拘束，崔燮给他斟杯酒才喝杯酒，夹筷肉才吃块肉。
他也是有年纪人，吃得这
受罪，让人看着怪不落忍。但崔燮也不能转身出去，留他自己吃饭，只好有搭没搭地说着话缓解尴尬：“
不懂出版有什规矩，手里也没有多少银子可以投去刻书，计掌柜是做老这行人，可有以教？”
计掌柜跟他说话可比吃饭舒服多，连忙搁下筷子，恭恭敬敬地答道：“若说起印书行来，小老儿也略有几个法子在胸中。最简便就是包个船，走海路去买那建阳麻沙版。建阳书坊多，书也便宜，打从宋朝起就是天下图书流通之地。只是咱们迁安离那里太远，若买他书太不便运输，可以买他刻好版回来印，只消加个致荣书斋牌记，印出来就是咱们自己。”
他说起话来倒精神不少，说到兴头上也敢拿起杯子沾沾唇，多喝口。
崔燮给他夹箸火腿，看他吃，便托着酒杯问道：“麻沙版书都是什书，是朝廷授权吗？写书人也准他别人买雕版翻印吗？”
他想问问版权问题，但说完又想起明代没有版权这个字眼——直到民国都没有——只好改问官府和原作者管不管。
计掌柜笑道：“写书只管写书，印书自管印书，咱们想印什就印什，哪儿有那多规矩。麻沙书还不都是照着别人书刻出来？只要不是印那些妖言妖书和不敬文章，朝廷都不管。小少爷放心吧，是干老这行，这双眼往版上看，就知道这书犯不犯禁！”
真是如此吗？可他看永顺堂印说唱词话话本内页里分明印着“本衙藏版，翻刻千里必究”啊。
崔燮对他意见
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